佛山如何選擇專業(yè)糧油配送價格合理

配送公司如何做好產品定位？

我覺得重要的一點，如何選擇專業(yè)糧油配送，做生鮮配送在項目立項時，一定是要鎖定自己熟悉的產品品類，做好選品就是揚長避短、由淺入深、由點到面的過程。

對每個創(chuàng)業(yè)者來說熟悉的領域都不一樣，以我個人來講，關于生鮮很多品類都不熟悉，包括在座的各位肯定也有自己不熟悉的領域，你不懂你的團隊就一定要有人懂，不然就是吃虧。

比如說凍品這塊，在此前運營餐館無憂的過程中，讓我對凍品有了一定了解，凍品本身就是一個大類，想要做大做精的話有很多可以突破的地方。那我們成立拼食材的時候，是如何確定產品定位呢？

我們從熟悉的某個板塊里面至少了解一個小類。以凍品來說，包括海產類、水產類、雞副類、鴨副類、鵝副類、豬類、牛類、羊類、農產類、丸糕點類、其它肉類、其它農產類等，我未必對所有都熟悉，但比如常用的豬類、鴨副、雞副、海產類等一定是比較熟悉的，在做產品定位的時候，鎖定熟知的品類做主打，也就是有意識的主要供應產品。

比方說在商城中，做線上活動的時候，可以有意識的做客戶推薦，面向客戶做主推，長期下來，客戶就會感受到我們這家公司是做什么的，這一品類我們做的比別人專業(yè)，這是潛意識的植入營銷。

關于生鮮配送行業(yè)選品的問題，以上總結的特別好。首先一定選自己熟悉的單品，同時把它打造成爆款、引流款，成為企業(yè)盈利的產品。

我以萬家歡的發(fā)展為例簡單說一下，萬家歡有一個很大的特點，就是我們專注于社會餐飲中大型的品牌連鎖餐飲，這一類客戶，對于食材配送企業(yè)SKU要求很多品類很豐富，比如說在湖南，一個辣椒類其中一個單品比如線椒，我們在經(jīng)營時可能都要分三種，就是因為不同餐飲店對品類需求不盡相同。

我們對SKU做管理最終是為了產生利潤，那就有不同的組合方式，可以帶來很多不同的利潤點，且照顧到很多不同的細分客戶群體。這是我個人的一些愚見，感謝大家。

刷菜配送要定位自己的客戶，蔬菜配送從配送客戶分類來說，主要分為食材蔬菜配送，企事業(yè)、單位食堂、酒店高雅餐廳食材配送，垂直行業(yè)食材配送，生鮮超市蔬菜配送。

清晰的客戶定位能夠讓企業(yè)的愿景和執(zhí)行方向聚焦，傳播效應也非常明顯。

對于剛入行的蔬菜配送公司來說，做好客戶定位之后，接下來的一步就是找到對應的客戶，比如說蔬菜配送行業(yè)的龍頭老大千喜鶴，開始就定位好了企業(yè)集團食堂配送這個細分而又龐大的客群，迅速在這個垂直細分行業(yè)站住了陣腳，時至今日已經(jīng)占據(jù)國內集團的80%的食材配送份額，成為了蔬菜配送行業(yè)的巨頭。

可以這么說，找到清晰的客群定位并取得客戶之后，就等于邁出了蔬菜配送成功的一步。

民以食為天，無論是上學還是上班，食堂永遠是我們每天都關注的話題。如今大部分學校和單位食堂都采取外包的模式運營，然而，食堂飯菜關系到學生或員工的飲食健康，必須選擇干凈衛(wèi)生、正規(guī)誠信的膳食服務公司來承包。萬家歡企業(yè)管理服務有限公司是專業(yè)提供工廠飯?zhí)贸邪?、學校企事業(yè)單位食堂承包，食堂蔬菜配送，糧油批發(fā)農副產品配送，食堂托管等綜合性后勤服務公司。經(jīng)過十多年的努力拼搏進取，贏得了廣大客戶的長期信賴與支持。

嚴把質量關，安全衛(wèi)生

食品安全是頭等大事，萬家歡企業(yè)管理服務有限公司提供膳食服務方面堅持嚴格把控每一個細節(jié)?，F(xiàn)擁有加工配送中心，干貨倉庫、冷凍庫、冰鮮庫、專業(yè)檢測室為一體。與大型蔬菜基地建立了長期友好合作關系，保證提供新的鮮蔬菜瓜果；豬肉、牛肉、羊肉全部由肉聯(lián)廠供應，經(jīng)有關部門有效檢疫，保證衛(wèi)生、安全。萬家歡嚴把質量關，為了客戶放心食用，將提供供應物品有效檢疫報告，同時加強售后服務工作，如客戶對送貨質量的不滿，我們無條件退回貨并及時更換商品給客戶送達。

食品的品質總能得到體現(xiàn)客戶的滿意度，膳食管理服務品牌的信譽口碑也總是能以最直接的方式呈現(xiàn)給消費者，公司多年經(jīng)營過程中以干凈衛(wèi)生又美味的膳食和誠信規(guī)范的經(jīng)營模式贏得了業(yè)界及客戶的一致好評。在今后的經(jīng)營發(fā)展中，萬家歡將秉承初心，竭誠與各界客戶合作食堂相關業(yè)務，共創(chuàng)美好明天。