生鮮平臺(tái)策劃-圣美咨詢-新疆平臺(tái)策劃

圣美策劃-爆品方法論連載——爆品秘訣-6 重新定位對手

借助對手品牌影響力，選擇一個(gè)時(shí)機(jī)點(diǎn)，生鮮平臺(tái)策劃，快速引爆自己

舉例：瑞幸咖啡

國內(nèi)咖啡的老大是誰？星巴克。國內(nèi)咖啡的老二是誰？不知道。這就是個(gè)巨大的機(jī)會(huì)。不喝星巴克，就喝瑞幸咖啡；“喝不起”星巴克，就喝瑞幸咖啡（20-30元/杯）；喝星巴克麻煩，就喝瑞幸咖啡（30分鐘新鮮送達(dá)）……有時(shí)，學(xué)習(xí)經(jīng)典就是為了反經(jīng)典，走向老大的對立面，才能做一個(gè)更好的自己！

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圣美策劃-五星爆品策劃體系：什么是痛點(diǎn)？

打造爆品首先從找痛點(diǎn)開始：痛點(diǎn)=商機(jī)！所有的商業(yè)都是從用戶的痛點(diǎn)出發(fā)，所有爆品的誕生都是戳中了用戶的痛點(diǎn)！“找用戶痛點(diǎn)-提供痛點(diǎn)解決方案-或緩解用戶痛點(diǎn)”，這是爆品打造的價(jià)值鏈條！

農(nóng)業(yè)食品行業(yè)的痛點(diǎn)是什么呢？

痛點(diǎn)是指消費(fèi)者在體驗(yàn)市場上現(xiàn)有產(chǎn)品或服務(wù)過程中，由于沒有達(dá)到自己原本的心理預(yù)期而造成的心理落差或不滿。這種心理落差或不滿最終會(huì)在消費(fèi)者心智模式中聚焦成一個(gè)點(diǎn)，成為不良情緒爆發(fā)的原點(diǎn)，讓消費(fèi)者感覺到“痛”。這種心里落差或不滿的具體表現(xiàn)有：不安、痛苦、窘迫、焦躁、焦慮、煩惱、不適、麻煩等等。所有這些元素都可以歸納為一個(gè)詞——痛點(diǎn)。痛點(diǎn)產(chǎn)生的本質(zhì)原因在于，消費(fèi)者日益增長的物質(zhì)文化需要與生產(chǎn)者、服務(wù)者提供的不夠完善的產(chǎn)品、服務(wù)之間的矛盾。

痛點(diǎn)又可分為理性理性痛點(diǎn)和感性痛點(diǎn)。在農(nóng)業(yè)食品行業(yè)，理性痛點(diǎn)更多來自產(chǎn)品本身，即更多是產(chǎn)品或服務(wù)物質(zhì)層（功能、功效、品質(zhì)等）的需求得不到滿足時(shí)產(chǎn)生的。而感性痛點(diǎn)，更多是消費(fèi)者在產(chǎn)品或服務(wù)在情感層面得不到滿足時(shí)產(chǎn)生的。相比之下，理性痛點(diǎn)更多是顯性的，比較容易發(fā)現(xiàn)，而感性痛點(diǎn)更多是隱藏起來的，所以更需要企業(yè)去深度理解、洞察、挖掘消費(fèi)者。

舉例：圣美聯(lián)合創(chuàng)辦的凍品在線平臺(tái)，2015年8月一上線，蔬菜平臺(tái)策劃，就抓住凍品用戶一個(gè)大痛點(diǎn)，上線不到兩個(gè)月，就獲得了賽富亞洲合伙人、創(chuàng)業(yè)邦、蔡文勝隆領(lǐng)資本等國內(nèi)國際投資機(jī)構(gòu)和投資人的追捧，順利完成天使輪。隨后不到兩個(gè)月再次獲得小米手機(jī)創(chuàng)始人雷軍順為資本青睞，提前完成A輪數(shù)千萬元。

餐飲痛點(diǎn)：流通環(huán)節(jié)多，層層加價(jià)，中小餐飲采購成本高。

解決方案：2015年8月凍品在線正式上線。用“輕平臺(tái)、短流程、快模式”改造冷凍食材行業(yè)。砍掉中間環(huán)節(jié)，新疆平臺(tái)策劃，讓利市場終端，第三方物流送貨上門。

爆品打造：凍品在線打造的第壹個(gè)凍品爆品，就是高性價(jià)比的產(chǎn)品組合?？缃绱蚪伲屩行〔惋嫿档?0-20%的采購成本，讓終端老板為超高的贏利點(diǎn)尖叫。

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圣美策劃-爆品方法論連載——爆品秘訣-5 植入消費(fèi)場景

創(chuàng)意植入場景化文案，讓產(chǎn)品包裝成為營銷利器

舉例：味全每日C

味全每日C作為國內(nèi)瓶身“內(nèi)容營銷”最為成熟且成功的品牌之一，已將瓶身作為自己常規(guī)的營銷利器，長期與消費(fèi)者保持感性溝通。讓傳統(tǒng)的果汁與創(chuàng)意的瓶身文字結(jié)合，給你千百種“你要喝果汁”的理由，讓產(chǎn)品包裝成為超好的終端銷售員。

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