學(xué)校承包食堂-食堂承包-千喜鶴餐飲公司

精準(zhǔn)備餐、有量有節(jié)：我們可以通過(guò)電腦、手機(jī)微信實(shí)時(shí)查看報(bào)餐數(shù)據(jù)，再根據(jù)報(bào)餐數(shù)量進(jìn)行食材采購(gòu)，精準(zhǔn)備餐，確保有量有節(jié)，既不浪費(fèi)又滿足了用餐者的需要，員工食堂承包，降低食堂經(jīng)營(yíng)成本。經(jīng)過(guò)三個(gè)月的運(yùn)營(yíng)狀況統(tǒng)計(jì)，我們?cè)谑巢姆矫胬速M(fèi)的降低20%；

線上報(bào)餐、省時(shí)省力：?jiǎn)T工通過(guò)食堂有飯小程序完成一鍵報(bào)餐，職工食堂承包，到就餐時(shí)間，掃描就餐確認(rèn)碼即可取餐，省時(shí)省力。的確，食堂承包，排隊(duì)現(xiàn)象明顯改善，其實(shí)有個(gè)有趣現(xiàn)象，自從排隊(duì)現(xiàn)象改善以后，飯菜銷(xiāo)量也有小幅度上漲，不知是不是由于排隊(duì)時(shí)間短了的原因。

與機(jī)遇共舞：企業(yè)食堂為何要跨入信息化時(shí)代？

信息化在各個(gè)行業(yè)領(lǐng)域上已經(jīng)得到普及，而在團(tuán)餐行業(yè)，卻始終停滯。

當(dāng)手機(jī)、電腦、網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)滲透到每一個(gè)人的生活中時(shí)，企業(yè)管理也應(yīng)同步跨入信息化時(shí)代。而那些始終保持原始經(jīng)營(yíng)方式的企業(yè)及食堂，所獲得的，只有粗放管理所導(dǎo)致的繁雜工作量、成本和生產(chǎn)細(xì)節(jié)的浪費(fèi)以及極大的管理漏洞。

那么，學(xué)校承包食堂，企業(yè)食堂智慧化管理，到底能為企業(yè)帶來(lái)什么？

企業(yè)為員工提供優(yōu)質(zhì)福利，有的企業(yè)會(huì)自己聘請(qǐng)食堂職員，但食堂的職工工作了多年，往往會(huì)形成惰性，食堂衛(wèi)生不堪入目。而給食堂承包公司將沒(méi)有這樣的煩惱，中山都樂(lè)餐飲有一套的經(jīng)營(yíng)制度，能保證食堂承包的質(zhì)量。

中山都樂(lè)餐飲的食堂經(jīng)營(yíng)制度可分為三部分

每日考察：食堂承包在食堂設(shè)置服務(wù)臺(tái)，每日派有客服專員在現(xiàn)場(chǎng)處理投訴事宜，每日投訴處理要有詳細(xì)記錄備案，是為對(duì)廚房管理工作考評(píng)項(xiàng)目之一，這能是對(duì)于食堂菜品質(zhì)量的保證，也是對(duì)于食堂服務(wù)質(zhì)量的保證。