東門智能燒鵝爐-鉅兆電磁爐-燒臘加工廠智能燒鵝爐

鉅兆智能烤鴨爐、港式燒味爐、多功能烤鴨爐

鉅兆自動浸雞爐、一鍵制作白切雞、海南雞、豉油雞、各種美味雞

從前有一個讀書人，早年苦讀寒窗覓得一官半職，卻終因受不得官場黑暗，乃棄官務(wù)農(nóng)。他樂善好施、性格豪爽，又有文化，所以深得村民擁戴。農(nóng)夫生活清貧，年過半百，膝下無兒。這年中秋又到，他和妻子商量了一下，決定殺只母雞，定制智能燒鵝爐廠家，一來祈天保佑早生貴子，二來打打牙祭。妻子剛將母雞剝洗干凈端進(jìn)廚房，忽然窗外有人呼嚎哭喊。原來是小孩貪玩燈籠釀火災(zāi)。時值秋高氣爽，燒臘加工廠智能燒鵝爐，一些村民的家財眼看要化作灰燼。農(nóng)夫二話沒說，揣起一個水桶就沖了出去，他的妻子也跟著去救火。在村民的共同努力下，火勢很快得到了控制，并最終被撲滅。農(nóng)夫回家時灶火已熄，鍋中水微溫。原來妻子走得匆忙，只在灶中添柴，忘放佐料和蓋上鍋蓋。而鍋中光雞竟被熱水燙熟了！于是，白斬來吃。白切雞做法是水開時需開蓋澆淋雞體致剛熟，不加佐料。數(shù)百年來白切雞推陳出新，歷久不衰。廣東稱“無雞不成宴[1]  ”，主要便指白切雞。[2]

鉅兆智能叉燒腌制機(jī)

無需燒臘師傅操作的智能港式燒味爐、多功能烤箱一鍵制作：燒鵝、燒雞、燒乳豬、烤排骨烤鴨、燒肉、焗飯等等

叉燒腌制機(jī)

自動浸雞爐

-節(jié)能率高，無噪音，無污染

-三重立體防輻射設(shè)計

-軟啟動技術(shù)，自動報警裝置

-采用的德國'Infineon' IGBT

-國家，無盲區(qū)，火力更均勻

-IPX6防護(hù)等級的多重安全保護(hù)，使用更安

產(chǎn)品詳細(xì)資料

防護(hù)等級：IPX6

工作環(huán)境：濕度30%-90%  溫度：-5°~  40°

能效等級：95%

智能燒鵝爐、港式智能燒味爐

為燒臘老板解決：

1、招工難、用工貴，管理難已成為餐飲界共識；

--能源和人力成本不斷攀升；

--人為經(jīng)驗式烹飪，菜肴品質(zhì)難穩(wěn)定，食品安全難保證；

--廚師培訓(xùn)難、管理難的矛盾尤為突出；

2、工藝模式落后，具體表現(xiàn)為原始的生產(chǎn)方式，難以支持專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化難題

                                                 自動浸雞爐

                                                    叉燒腌制機(jī)

澳門燒肉又稱白切燒肉，東門智能燒鵝爐，是近十年來五香燒肉的改良創(chuàng)新品種，口感以其甘香酥脆而著稱。澳門燒肉無論從選料和做法都較普通燒肉講究，肉要選上好的五花肉，燒烤工序要經(jīng)過煮、松針、受味、定形、納焦、刮焦、回爐等繁復(fù)步驟才可完成