水果配送服務(wù)常用指南

一般說到配送問題，十都有八都會與道路，汽車還有人員問題。

那我們來進(jìn)行分析一下：

1道路路線

農(nóng)產(chǎn)品配送，會考慮到崎嶇山路及偏遠(yuǎn)地區(qū)。目現(xiàn)階段來說道路比以前好走一些，大多都可以通較小的面包車等，偏遠(yuǎn)地區(qū)問題需要設(shè)立站點——農(nóng)產(chǎn)品配送中轉(zhuǎn)，由當(dāng)?shù)剌^大城市或縣統(tǒng)一配送，汽車到達(dá)不了的，水果配送服務(wù)，可以安排人員通過單車或摩托車等工具彌補(bǔ)最后一公里。

2農(nóng)產(chǎn)品的周期性

我們大家都知道，農(nóng)產(chǎn)品都有一個保鮮周期，對它的保鮮很重要，還要考慮到季節(jié)性變化。根據(jù)氣溫氣候特征，有針對性的制定一套方案出來，要考慮到農(nóng)產(chǎn)品本身的一個自然狀態(tài)。有條件可以采用特殊技術(shù)處理，比如冰凍技術(shù)，溫室恒溫等。如果條件不允許，可以根據(jù)實際情況提前做好路線規(guī)劃及產(chǎn)品保鮮工作，以最快短時間配送出去，做到及時性。

3站點問題

上面已經(jīng)簡單提到過一些思路，對農(nóng)產(chǎn)品站點問題的解決，需要考慮站點設(shè)備設(shè)施齊全，還要考慮如何解決氣溫溫度的調(diào)控，讓其農(nóng)產(chǎn)品一直處于保鮮狀態(tài)。

客戶下單時參考價格：

食材配送商與客戶在長期合作及人情基礎(chǔ)上，口頭協(xié)商或雙方默認(rèn)一定的波動差價范圍，再有配送商采購回來后基于成本再統(tǒng)一公布出售價格。相較于下單前定價并公布方式相對比較保守，還留有一定回旋的余地，但對于配送商方面就要求隨時掌握市場行情，避免參考價與交貨實價初入過大，失去客戶的信任。

優(yōu)勢：

（1）最后定價基本公攤食材配送蔬菜配送中的耗損，增加了交易毛利；

（2）價格相對透明，對客戶選購有一定參考意義。

適用企業(yè)：

傳統(tǒng)食材、蔬菜配送公司，有比較固定客戶。這種既講人情又講價格的定價方式，被行業(yè)內(nèi)多數(shù)配送公司采用，差別在于毛利計算公式各有差異。

其中，食材、蔬菜配送公司具體定價操作又有細(xì)微差別，有些客戶下單前后始終顯示“時價”，送貨成功后，在配送軟件后臺手動輸入交易價格細(xì)節(jié)留檔。

還有一些配送商在發(fā)貨前定價（既可批量統(tǒng)一定價，也可按照客戶單位定價），減少后期人工操作流程。

食材、蔬菜配送公司方式差別報價

食材、蔬菜配送公司方式是借用了電商定價的外衣，看似公平、透明的對待每一個客戶，內(nèi)部卻有不良的操作，客戶看到的或開具有效數(shù)據(jù)的未必是真，這種方式定價的好處不便多說。

一對一報價展示

同一商品，針對不同客戶類別顯示不同價格，客戶登錄后才能看到對應(yīng)的報價。主要參考客戶訂單量以及選購產(chǎn)品質(zhì)量等，體現(xiàn)了一分價錢一分貨、買得越多價格越低的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。

優(yōu)勢：

便于實現(xiàn)客戶的優(yōu)勝劣汰，不斷積累優(yōu)質(zhì)客戶源。

適用企業(yè)：

創(chuàng)業(yè)期的食材、蔬菜配送、生鮮配送企業(yè)，大小客戶兼營。創(chuàng)業(yè)期既不想失去任何一個小客戶，又不想小客戶享受大客戶同樣的價格，就在客戶下單頁面展示不同價格，每個客戶只能看到自己下單頁面的價格，皆大歡喜。

千喜鶴餐飲管理服務(wù)有限公司是一家經(jīng)驗豐富、品質(zhì)、服務(wù)優(yōu)良的專業(yè)服務(wù)型食堂配送公司。公司從成立以來一直就以“優(yōu)質(zhì)服務(wù)、送貨準(zhǔn)時、保證質(zhì)量”的承諾為各機(jī)關(guān)、企事業(yè)、學(xué)校等提供方便，省時、省力、省心的服務(wù)。至今已受到眾多客戶的一致好評。依托于千喜鶴公司的整體資源優(yōu)勢，通過合理的股權(quán)結(jié)構(gòu)與規(guī)范的公司管理，輻射全省。 公司擁有大型無公害蔬菜種植基地，是一家擁有蔬菜種植基地的專業(yè)化送菜企業(yè)公司。公司從上保證了每天送貨上門的蔬菜品質(zhì)，且無爛葉、無黃葉、無泥沙；部分瓜果如冬瓜、土豆等由市農(nóng)產(chǎn)品公司大量提供（會員制）；肉類全部由市認(rèn)可的肉聯(lián)廠提供，讓您吃上放心肉，讓私宰豬遠(yuǎn)離市場；豆腐由專業(yè)制品廠提供，部分水豆腐菜籃子工程提供；面粉由專業(yè)的面粉廠提供，杜絕市場上的不合格產(chǎn)品。 公司在管理上下苦功夫，為了滿足不同客戶的不同要求，公司實行“一對一”的服務(wù)，即在配菜、送菜上實行一條龍的服務(wù)，送菜員工的工資獎金與對客戶的滿意程度掛勾，這樣特別是質(zhì)量得到了保障，如果有不符合客戶要求的，我們將實行“包退包換”，在附近的菜市場補(bǔ)到客戶滿意為止，且不耽誤作餐的時間；其它方面，公司的管理人員將定期與客戶進(jìn)行交流，反饋信息及時改進(jìn)，一心一意為客戶服務(wù)。公司經(jīng)過悉心穩(wěn)打穩(wěn)抓的發(fā)展，現(xiàn)已與上百多家客戶建立了良好的合作關(guān)系。