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選擇工廠食堂承包商要注意的事項?企業(yè)如何選擇一個好的工廠食堂承包商?在挑選食堂承包中常常會遇到一些問題,下面千喜鶴餐飲公司帶您一起來了解下
1、食堂不知怎么搞的,翻來覆去就那么幾樣菜,菜色也不好,口味也不行;
2、外送的快餐,不太清楚制作過程,衛(wèi)生狀況讓人擔(dān)憂;
3、正在建新廠,剛好愁著員工伙食該怎樣安排;
4、已經(jīng)付出了昂貴的采購成本,就是感覺得不到貨真價實的伙食;
5、食堂的職工已經(jīng)工作了多年,工作沒有積極性,形成了工作的惰性;
6、食堂的職工態(tài)度不好,缺乏一定的職業(yè)素質(zhì)。

1、實行專業(yè)管理,所有行政管理售貨員均為長期培養(yǎng)能干的干部,善于與客戶溝通,業(yè)務(wù)能力強。企業(yè)制度化管理,同時實行經(jīng)濟責(zé)任考核,內(nèi)部行銷使得員工滿意,高明食堂承包,外部行銷使得客戶滿意,誠信的食堂承包服務(wù),達到”雙贏“效果。
2、食堂承包須具備成功的食堂管理模式,在食堂管理是否具備成功的食堂管理模式,優(yōu)質(zhì)的食堂承包,是要進行重點評估的內(nèi)容,因此要求食堂管理解說及提供管理模式,并實地考查管理藏匿的實際效果。

成本優(yōu)勢:
擁有自己的農(nóng)場:千喜鶴餐飲公司實現(xiàn)了公司+農(nóng)戶的原材料生產(chǎn)和采購基地,建立了從農(nóng)田到餐桌的采購供應(yīng)鏈。千喜鶴餐飲公司建大型農(nóng)業(yè)種植基地,工地食堂承包服務(wù),為千喜鶴餐飲管理服務(wù)的整體配套服務(wù)提供強有力的支撐。
配送優(yōu)勢:
擁有大型的物流配送中心:我們目前在佛山市建有物流配送中心,該配送點的規(guī)模位居同行前列。為確保食品質(zhì)量安全和維持勢,所有原輔料都由農(nóng)場和采購物流配送中心集中采購并統(tǒng)一配送。

