工業(yè)區(qū)食堂承包服務優(yōu)質商家

食堂承包優(yōu)勢

1、統(tǒng)一定點配送：具有完善的物流配送網絡，配有蔬菜、調料、糧油等廚房用品的銷售網點；派專人專車從事配送，能快速準確準時地運送到貴公司所規(guī)定的地方，確保新鮮、衛(wèi)生及物美價廉。

2、食品安全保障： 提供肉制品檢疫合格證，蔬菜、豆制品的合格檢測報告，所有供應商的經營許可證，從這個環(huán)節(jié)防止食物意外現象的發(fā)生。

3、專業(yè)管理人員：精湛的技術，有湘、川、粵、閩、豫、本幫菜等南北風味的專業(yè)的廚師，可適合貴公司員工的各種口味。

4、定期專業(yè)培訓：聘請對在職員工和新入員工進行培訓教育，提高員工的整體素質、崗位知識以及專業(yè)的管理知識，讓您的員工在伙食生活方面得到專業(yè)的服務。

5、健康營養(yǎng)食譜：得以確保食物的色、香、味以及成分，避免員工因厭食、偏食而造成對身體的傷害，四季變化的菜色讓您的員工吃得更稱心如意。

6、服務365天：我公司員工能積極配合貴公司，竭力為貴公司減少浪費，365天專業(yè)化的熱誠服務，讓您天天放心、省心

食堂日常管理

在日常監(jiān)督檢查中，如發(fā)現有以下違反衛(wèi)生管理規(guī)定及考核辦法的行為，情節(jié)較輕的，通報整改，情節(jié)較重的，經公司會議討論給予相應處罰。

①發(fā)生輕微食物毒（五人以下），認定為當月考核不合格，績效工資為零，工業(yè)區(qū)食堂承包服務，并給予乙方2000元罰款。

②發(fā)生嚴重食源性疾病的，除按《食品衛(wèi)生法》規(guī)定進行處罰外，還將追究相關法律責任。

具體的日常管理和處罰以雙方簽訂的《承包合同》約定為準。

采購優(yōu)勢：

大宗統(tǒng)一采購統(tǒng)一配送：多家客戶飯?zhí)弥沃覀兊奈锪髋渌?，食品原料都是采購，米面、糧油、調味料都直接從正規(guī)廠家進貨，所有原輔料供應商都是業(yè)內企業(yè)。所以原料價格占有很好的優(yōu)勢，質量、貨源有保障。

安全優(yōu)勢：

千喜鶴餐飲管理公司采購物流配送基地內設有食品安全檢測中心，配置、完善的食品檢驗檢測設備設施，對原材料進出實行嚴格把關。采取三位一體：農業(yè)基地+配送中心+項目點的管理策略，環(huán)環(huán)監(jiān)督檢測，大程度保障食材質量和安全。