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千喜鶴餐飲管理服務(wù)有限公司自有食材基地,綠色環(huán)保無污染:食材好,食才好,千喜鶴餐飲堅持好材做好飯,每一份食材都來自安全生產(chǎn)基地;從食材采購到供應(yīng)儲備運輸再到生產(chǎn)加工層層把關(guān)。保證原材料安全,讓您吃的放心!
千喜鶴公司體系雙重保障:ISO9001質(zhì)量管理體系認證,ISO22000食品安全管理體系認證,食品藥品監(jiān)督管理局:年度分級餐飲服務(wù)量化單位,單位飯?zhí)贸邪?,企業(yè)信用等級:信用企業(yè)
重要的是千喜鶴餐飲公司具有專業(yè)團隊優(yōu)勢,匠心鑄造美食:產(chǎn)品研發(fā)團隊、專業(yè)的營養(yǎng)師團隊與專業(yè)廚師團隊,天河承包單位飯?zhí)?,科學的食材搭配營養(yǎng)健康,飯?zhí)贸邪鼏挝唬毺氐慕承墓に囂魟游独?,單位飯?zhí)贸邪心男?,給您吃得到的健康和美味!

通過餐飲管理,食堂的管理者可以更好的把握食堂的發(fā)展,解決發(fā)展中存在的各種問題和難題,有效的提升食堂的整個服務(wù)質(zhì)量。很多企業(yè)食堂愿意讓餐飲機構(gòu)介入到食堂的管理中來也是因為這個原因,畢竟不是每個企業(yè)都有足夠的實力來進行專業(yè)的餐飲管理,這個時候,將企業(yè)食堂直接承包給專業(yè)的餐飲機構(gòu)反而更加省事。如今,食堂承包已經(jīng)成了一種主流的餐飲服務(wù)模式,萬家歡餐飲也將依靠自己的經(jīng)驗和實力幫助更多的企業(yè)實現(xiàn)專業(yè)的餐飲管理。

食堂管理方案
1 、做好廚房衛(wèi)生工作,餐具每天、每頓都必須要消毒,廚房工作人員均持健康證上崗,并遵守貴公司一切廠規(guī)。
2 、有關(guān)貴公司管理人員可進行對廚房次日采購的物品數(shù)量、質(zhì)量、衛(wèi)生監(jiān)督,以保促進工作。
3 、設(shè)有專人代表與貴公司協(xié)調(diào)生活改善事宜,并不斷聽取多數(shù)員工意見進行改進。
4 、蔬菜、肉類、油類,經(jīng)肉聯(lián)廠及衛(wèi)生的有關(guān)部門監(jiān)認。

