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網(wǎng)帶提升系統(tǒng)采用減速機提升方式,同步性好,網(wǎng)帶提升安全、平穩(wěn)、方便、自鎖性強、維護方便,使油槽和網(wǎng)帶的清洗變的更加方便。
油溫自動控制系統(tǒng),燃氣油炸流水線,通過溫度傳感器測量鍋體內(nèi)煎炸油的實際溫度,并傳達到溫控儀表。設(shè)定好溫控儀表內(nèi)相關(guān)參數(shù)后,當溫度達到設(shè)定溫度后,加熱系統(tǒng)將停止加熱;若溫度超過預設(shè)報警值時,將斷開加熱系統(tǒng),并報警。(溫控儀表參數(shù)設(shè)置詳見相關(guān)說明書)







3、用帶式輸送機將去皮后的馬鈴薯送入到切片/條機。馬鈴薯被切成需要的薄片/條狀。并用清洗機清洗表面淀粉。
4、清洗后的薯片/條被送到漂燙機中進行漂燙,麻花燃氣油炸流水線廠家,從清洗和漂燙出來的薯片/條攜帶有大量的附著水。采用帶強風的振動篩,將單個的薯片/條分離開,并將附著水吹干。
5、然后輸送到油炸機,將薯片/條的含水量從80%降低到2%,得到酥脆的產(chǎn)品。油炸脆片的成品中的含油量在30%-40%之間。


根據(jù)客戶不同的的需要有多種加熱方式,如:電加熱,燃煤型,燃氣型,導熱油型等等。同時經(jīng)過順澤多年的研發(fā)試驗,由原先的純油型方式改進為油水混合的方式--油水混合油炸機改變傳統(tǒng)油炸機結(jié)構(gòu)、采用油水一體的方式。油炸過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中,不產(chǎn)生燒焦的問題,麻花燃氣油炸流水線價格,下層水分又能不斷產(chǎn)生水蒸氣給高溫的炸油補充微量水分,以保證炸油不變黑,從而延長換油周期。該機安裝自動恒溫器,操作者只需要設(shè)定溫度即可實現(xiàn)自動控溫,溫度自調(diào),麻花燃氣油炸流水線聯(lián)系方式,無過熱干燒現(xiàn)象。該機內(nèi)下層水分能自動過濾油中的雜質(zhì),保證所炸制的食品不互相串味,色澤鮮亮,無致癌物質(zhì),有利于食用者的健康。


