中學(xué)食堂承包服務(wù)服務(wù)為先

我在前期調(diào)查傳統(tǒng)食堂時，就發(fā)現(xiàn)基本上所有的傳統(tǒng)食堂都采用現(xiàn)場點餐式的用餐模式。這種傳統(tǒng)的用餐模式，流程簡單，但給就餐者和我們管理者都帶來許多不良影響。今天，我就來深扒一扒食堂現(xiàn)場點餐的弊端。

剩菜浪費多：由于就餐者都是臨時點餐，我們只能根據(jù)經(jīng)驗備餐，就容易出現(xiàn)菜不夠吃或者剩菜很多，造成浪費多。

食堂承包主體是否是本單位職工，應(yīng)當(dāng)審查承包人是否為該企業(yè)職工。如果企業(yè)與其職工簽訂承包合同，是企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營方式的改變， 并未改變職工與企業(yè)的勞動關(guān)系， 即未改變承包者的職工身份。因此無論是承包人還是下屬職工， 均與企業(yè)繼續(xù)保持勞動關(guān)系， 而本案食堂承包人為非本企業(yè)職工。

現(xiàn)在，有很多企業(yè)，都開始關(guān)注食堂承包的重要性了，因為，食堂沒有被承包的時候，很多員工都反映食堂的菜不好吃，很多人都不去吃飯，但是也是有怨言的，而食堂承包后，菜好吃了，中學(xué)食堂承包服務(wù)，還健康了，那么員工對公司的認(rèn)可度信賴度就會有很大程度的提升。

本身為員工提供健康的午餐是對員工的福利，因此，做食堂承包，是員工的一種需求。員工對公司的滿意程度以及員工的精神面貌直接決定著工作效率。不得不說，食堂承包能夠在很大程度上提升員工的工作效率，因此，食堂承包是一種小的投入，卻可以得到非常大的產(chǎn)出。

對于企業(yè)來講，食堂承包是非常值得的，讓員工享受到家一樣的午餐呵護(hù)，進(jìn)而提升企業(yè)與員工之間的密切度，通過這一舉動來提升員工的工作效率和工作熱情，食堂承包，任何一個企業(yè)都值得考慮的一種員工福利。

將采購數(shù)量具體化、用量優(yōu)化、業(yè)務(wù)傳遞優(yōu)化，產(chǎn)品成本優(yōu)化、工作績效優(yōu)化，企業(yè)效益由此得到有力保障。

四、食堂售飯和后勤供應(yīng)一體化解決方案

食堂數(shù)字化售飯與后勤成本核算管理完整結(jié)合，解決方案涵蓋食堂營業(yè)售飯和后勤供應(yīng)全過程，管理更方便，評估更科學(xué)。

傳統(tǒng)只記錄了售飯金額的售飯方式，將被可以完整記錄銷售菜品名稱和單價、金額的數(shù)字化售飯方式代替。

員工由被動變成主動。員工可以通過小程序等了解每日食譜，還查看個人消費記錄，將大幅度提高員工對飲食服務(wù)的滿意度。

以上四點，只是食堂管理信息化后的一小部分優(yōu)勢，而更多的細(xì)節(jié)，體現(xiàn)在日積月累之中。