家庭種植無土栽培蔬菜-無土栽培蔬菜-德美昊芽苗菜0元加盟

場地對比效益分析。芽苗菜無土栽培不同于土壤栽培，復(fù)種指數(shù)高，在一個幾十平方米的室內(nèi)和大棚用同樣的時間可生產(chǎn)超過一畝地甚至超過十畝地的效益，同樣是一畝地的面 積，芽苗菜的經(jīng)濟(jì)效益可能會是大眾蔬菜和普遍農(nóng)作物的幾倍或幾十倍，屬于種植項目。以半畝地室內(nèi)和大棚無土種植豌豆苗為例，約333平方米的場地用育苗盤生產(chǎn)豌豆苗，無土栽培蔬菜， 按單層鋪放擺盤，擺放席地生產(chǎn)，每天可出產(chǎn)大約100盤（59×24×3.5cm的育苗盤），每盤生產(chǎn)成本2－3元，各地市場保守銷售價每盤7－8元，每盤可獲純利5元左右，無土栽培蔬菜種植，每天一百盤可獲 純利500元左右，一年365天可獲純利182500元。如采用立體多層培植，效益類加。而半畝地的蔬菜運(yùn)作較好的一年一般獲純利可能多數(shù)在1萬至2萬元，有的更低，而普通的農(nóng)作物半畝地一年獲純 利潤一兩千元左右。

清炒黑豆苗

1、主料：黑豆苗、鹽、蒜、干辣椒、食物油

2、去掉豆苗老葉，用廚房剪去根部，洗凈，瀝干。大蒜洗凈切末

3、將鍋燒熱，放入油，無土栽培蔬菜技術(shù)，入干紅椒，家庭種植無土栽培蔬菜，再爆香蒜末

4、然后將豆苗入鍋大火翻炒約2分鐘

5、放鹽炒勻起鍋，裝盤即可

營養(yǎng)功效

黑豆有“藥王”之稱，用它生產(chǎn)的芽苗自然也具有一定的藥用價值———黑豆苗含有豐富的蛋白質(zhì)及碳水化合物，富含鐵、鈣、磷及胡蘿卜素，其性微涼味甘，有、清熱、補(bǔ)肝明目之功效。

黑豆苗還是女士的，因?yàn)樗粌H美白嫩膚，還稱得上四*食品，單位熱量很低，每100克含有的脂肪量不到1克，做一碟炒豆苗或涼拌黑豆苗，可以當(dāng)作晚上的餐。

小麥草土培

浸種：把種子提前泡在水里12小時；

鋪土：在花盆里放上一多半土，鋪平；

播種：把泡好的種子均勻的撒在花盆里，再在種子上面蓋上1公分厚的土；用水慢慢的將花盆里的土澆透。（注意千萬不要大水沖，把籽都沖出來了）

管理：蓋上個塑料袋，6天后就長出來了，9-10天可以吃了。麥苗長得很快，1天長1寸。

次水澆透，4天后澆第二次水。以后每2天噴一次水就可以了。

采收了一小盆芽苗菜，該怎么去吃呢？芽苗菜汁就由榨汁機(jī)搞定，至于涼拌和清炒嘛，簡單的兩個小菜譜給大家參考一下，花花是不是很貼心呢？

芽苗菜菜譜黃豆芽素炒

主料：白菜、黃豆芽

調(diào)料：醬油、鹽、味精、姜、植物油

做法：⒈將白菜洗凈，切條。

⒉將黃豆芽洗凈，去掉豆皮等雜質(zhì)。

⒊炒鍋置于火上，放入植物油燒熱，加入蔥花、姜絲煸香，投入黃豆芽、白菜等煸炒，炒至將熟，加入醬油、精鹽繼續(xù)炒，炒到白菜、豆芽熟透入味時，加入味精調(diào)味，出鍋即可。