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廚房設(shè)備
廚房不銹鋼排煙罩介紹和清洗
一、不銹鋼排煙罩
不銹鋼排煙罩是由罩體和罩蓋上下兩部分構(gòu)成,罩體由三個(gè)平面組成,罩蓋由前、后、左、右四個(gè)平面(或稱擋板)構(gòu)成一個(gè)錐體。其錐體的下端與罩體相連,上端與抽油煙機(jī)相連,活動(dòng)擋板開(kāi)在罩體或罩蓋靠近窗戶的任意一面,前擋板帶有缺口美觀、精致,抽油煙,同時(shí)不污染環(huán)境,有利于人體健康,酒店廚房設(shè)備哪家好,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,造價(jià)便宜。
設(shè)備全部由不銹鋼制成,所有聯(lián)結(jié)處為防水、防蒸汽、防油煙。
(風(fēng)罩嵌入吊頂內(nèi),兩者之間設(shè)有不銹鋼裝飾板,用厚度1.2㎜的不銹鋼板制造,易拆卸,嵌入深度≥100㎜。
全部罩體用厚度大于1.0㎜的不銹鋼板制造.通風(fēng)管用1.0鍍鋅板制成,設(shè)有不銹鋼風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。
照明設(shè)備是防濺,防水、內(nèi)凹型的,分布于每1000㎜距離,并應(yīng)將所有電線套于導(dǎo)管中,用接駁箱連接。照度裝置大于等于600lux,采用節(jié)能芝光管燈,統(tǒng)一的電力接口。
風(fēng)罩豎板帶有一體環(huán)繞的自排裝置,排放槽易于清洗油煙、蒸汽,排放管為不銹鋼制,并聯(lián)至風(fēng)罩的全自動(dòng)自清潔裝置。
二、不銹鋼排煙罩怎么樣清洗?
1.、排煙罩清洗:我們把箅子(過(guò)濾網(wǎng))取下放入容器中,加入金屬清洗劑浸泡,然后用高壓水槍沖洗干凈;煙罩表面的油污首先用清洗劑再使高壓水槍沖洗,昌平區(qū)廚房設(shè)備哪家好,然后清洗灶臺(tái)、墻面、煙罩上光亮劑、地面清潔。
2、煙道清洗:大管道采用人工進(jìn)入的方法清洗。
3、風(fēng)機(jī)清洗:風(fēng)機(jī)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行后 排煙罩安裝品牌,扇葉會(huì)積上油污而變得厚重,其內(nèi)部由于沉積油污導(dǎo)致空間變小。致使排風(fēng)效果差,使用效率低。專業(yè)技術(shù)人員對(duì)其拆解清理其扇葉及其內(nèi)部的油泥 排煙罩,清理風(fēng)機(jī)需要經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)人員操作,確保清洗后風(fēng)機(jī)正常運(yùn)行。
4、油煙凈化器清洗:由經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)人員操作,使用除油劑浸泡,不同類型的油煙凈化器我們有獨(dú)特的方法清洗。

廚房設(shè)備
電燒烤爐連柜座 ZH-TH 特點(diǎn):功率大,升溫快,效率高;
外形全不銹鋼,簡(jiǎn)約美觀,清洗方便;
鑄鐵烤網(wǎng)保持熱慣性;
可調(diào)節(jié)爐腳。
電燒烤爐連柜座 ZH-TH 參數(shù):
型號(hào)Model:ZH-TH規(guī)格Dimension(mm): 800x900x(850+70) 功率Power(kw):12電壓Volts(V):380凈重N(KG):128
廚房設(shè)備
運(yùn)水不銹鋼煙罩
一、產(chǎn)品性能
本控制箱設(shè)計(jì)為全自動(dòng)型式,餐廳廚房設(shè)備哪家好,由微電腦控制。其換水噴淋過(guò)程均實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)循環(huán),操作簡(jiǎn)單方便 (加裝有感應(yīng)、報(bào)警系統(tǒng),可在缺油劑時(shí)自動(dòng)報(bào)警,在水箱缺水時(shí)自動(dòng)補(bǔ)水)。
二、操作方法
1. 打開(kāi)進(jìn)水閥
2. 把除油劑箱加滿除油劑
3. 控制箱和各計(jì)時(shí)器出廠時(shí)已調(diào)好工作時(shí)間,但可根據(jù)客戶要求另行調(diào)整,_般如下:
⑴換水時(shí)間為2-5分鐘
(2) 添加除油劑時(shí)間為10- 20秒
(3) 噴淋循環(huán)時(shí)間為30-60分鐘
⑷按下電源開(kāi)關(guān)按鈕,學(xué)校廚房設(shè)備哪家好,控制開(kāi)始自動(dòng)循環(huán)工作
(5) 定時(shí)給除油劑箱加除油劑
(6) 每星期清洗水箱及定期清洗除油劑箱
A花灑噴嘴
B主如風(fēng)槽
C滿水
D離心脫水扇
E抽氣接駁位
F檢修門(mén)
G次入風(fēng)槽
H自來(lái)水總制
I化油劑泵
J自來(lái)水電閥
K入水過(guò)濾器
L水泵
M壓力表
N回水閥制
O回水過(guò)濾器
P循環(huán)水閥制
Q循環(huán)水過(guò)濾器
R水箱滿水
S止回閥
T水箱清洗閥制
U水槽清洗閥制運(yùn)水不銹鋼煙罩
運(yùn)水不銹鋼煙罩隔油之百分率為93%,運(yùn)水不銹鋼煙罩隔煙昧之百分率為55%
隔油和去煙吸味功能高達(dá)93%及55% ,能有效解決空氣污染及墻壁污染之問(wèn)題。
具備防火功能,因淋水系統(tǒng)將煙罩與排氣道分隔使風(fēng)喉能避免火熱蔓延。
不鎊鋼制造,外型美觀耐用,亦因油污不易積聚,故方便清潔及長(zhǎng)期保持清潔衛(wèi)生。
能降低爐具范圍溫度為廚師提供更佳之工作環(huán)境。
如水源突然中斷,煙罩仍能如常繼續(xù)運(yùn)作幫助保持廚房繼續(xù)運(yùn)作。

注冊(cè)資金:68萬(wàn)元
聯(lián)系人:邱女士
固話:010-63922732
移動(dòng)手機(jī):13810917560
企業(yè)地址: 通州區(qū)