食堂蔬菜配送咨詢客服

每天清晨，各式各樣的新鮮農(nóng)產(chǎn)品會(huì)直送到千喜鶴農(nóng)產(chǎn)品配送中心，再由配送中心員工進(jìn)行快速農(nóng)殘檢測(cè)、驗(yàn)收、分揀、分裝等一系列程序后，直接送至各個(gè)企事業(yè)單位食堂。如今，千喜鶴正不斷完善這一“產(chǎn)地+配送中心+食堂”的農(nóng)產(chǎn)品配送模式。讓放心農(nóng)產(chǎn)品從田間“菜園子”直通餐桌“菜盤子”。

如何讓農(nóng)產(chǎn)品在這一模式下做到生產(chǎn)、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)化，是千喜鶴農(nóng)產(chǎn)品配送中心一直在探索的課題。

率運(yùn)營(yíng)管理：

幾年前，配送車送達(dá)客戶現(xiàn)場(chǎng)后，餐飲店主、廚師長(zhǎng)還要負(fù)責(zé)一一過稱核對(duì)，很大程度上導(dǎo)致配送效率低，同時(shí)浪費(fèi)了客戶時(shí)間，也給了像美菜這樣的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)彎道超車的機(jī)會(huì)，互聯(lián)網(wǎng)科技支撐下的率運(yùn)營(yíng)管理給了客戶更佳的消費(fèi)體驗(yàn)。

采用統(tǒng)一的配貨單、訂單標(biāo)簽等大幅提升配送人員工作效率，同時(shí)餐飲企業(yè)也省掉了過稱的環(huán)節(jié)，便于后期訂單、賬期核對(duì)，大大降低了出錯(cuò)率，并規(guī)避了合作雙方因訂單出入引發(fā)爭(zhēng)執(zhí)的風(fēng)險(xiǎn)。千喜鶴食材配送公司有強(qiáng)大的管理團(tuán)隊(duì)，為配送把好關(guān)，做好配送服務(wù)。

3、做好蔬菜冷藏保鮮

大家都知道，蔬菜在高溫環(huán)境下容易腐爛，而且采摘后，沒過多長(zhǎng)時(shí)間就會(huì)壞掉。這些都會(huì)對(duì)蔬菜配送公司造成巨大損失。為了保障食品安全，減少損耗。很多蔬菜配送公司都在蔬菜基地建立了自己的冷藏中心，然后通過冷藏車從田間將蔬菜轉(zhuǎn)移到配送中心的保鮮庫(kù)，從而保障全程冷鏈。冷鏈做得好的蔬菜配送公司，食堂蔬菜配送，其菜品質(zhì)量也不會(huì)太差。

4、做好蔬菜溯源管理

目前，互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)的模式逐漸流行。除了電商，還有物聯(lián)網(wǎng)。很多蔬菜配送公司通過物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)將公司對(duì)蔬菜農(nóng)產(chǎn)品的管控搬到網(wǎng)絡(luò)上，通過網(wǎng)絡(luò)不僅可以清晰的將蔬菜配送的整個(gè)流程一覽無余。而且可以讓消費(fèi)者通過掃描二維碼了解蔬菜種植施肥過程，蔬菜檢測(cè)流程等等詳細(xì)信息，從而找出蔬菜配送過程中存在的不足。