單位食堂多功能大鍋灶-南海大鍋灶-佰恒廚業(yè)規(guī)格齊全

本廠電加熱大鍋灶使鍋體直接發(fā)熱，大鍋灶熱量大，單位食堂多功能大鍋灶，加熱速度快。電熱大鍋灶的發(fā)熱量比傳統(tǒng)電發(fā)熱大鍋灶至少大30%以上。本廠生產(chǎn)的大鍋灶發(fā)熱量甚至比傳統(tǒng)大鍋灶熱效率高50%。

飯店食堂酒店電加熱電磁大鍋灶無(wú)明火、無(wú)燃燒現(xiàn)象，灶具本身不發(fā)熱，不會(huì)發(fā)生受傷事故。不產(chǎn)生煙、一氧化炭、硫化物等有害氣體、無(wú)燃油燃?xì)庑孤叮瑢W(xué)生食堂大鍋灶，避免安全隱患。

電熱大鍋灶熱源的產(chǎn)生是通過(guò)電子線路板組成的機(jī)芯部分產(chǎn)生高頻電流，通過(guò)螺旋狀的電磁感應(yīng)圈，食堂節(jié)能大鍋灶，形成高頻交變磁場(chǎng)，南海大鍋灶，當(dāng)含鐵質(zhì)鍋體放置在耐高溫、抗沖擊的高強(qiáng)度微晶玻璃面時(shí)，鍋體即切割交變磁力線而在鍋體內(nèi)產(chǎn)生大量渦流，渦流使鍋體鐵分子高速無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)，分子相互碰撞、磨擦而產(chǎn)生熱能使鍋體本身自行高速發(fā)熱，從而將電能轉(zhuǎn)換為熱能。

單頭大鍋灶主要特點(diǎn)：

1.功能完善：?jiǎn)晤^大鍋灶可替代傳統(tǒng)廚具的煎、燉、炒菜等各類烹調(diào)功能。

2.綠色環(huán)保：節(jié)能大鍋灶無(wú)燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無(wú)噪音、無(wú)污染、省能源。

3.操作簡(jiǎn)便：節(jié)能大鍋灶一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡(jiǎn)單明了，智能化電腦控制技術(shù)具備自動(dòng)檢測(cè)鍋體、過(guò)熱及空燒保護(hù)，過(guò)載保護(hù)功能。

4.安全可靠：產(chǎn)品無(wú)明火燃燒、無(wú)廢氣排放、無(wú)燃料泄漏，可避免人員及環(huán)境安全隱患，比傳統(tǒng)的燃油 、燃?xì)鉅t具更安全并擴(kuò)大了場(chǎng)地使用限制（例如地下室、高層建筑的頂樓廚房）；并配置多重安全保護(hù)裝置，減少意外事故的發(fā)生。

5.改善環(huán)境：無(wú)明火燃燒、無(wú)鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、減低噪音（廚房噪音主要來(lái)源于爐灶鼓風(fēng)、煙罩風(fēng)機(jī)和設(shè)備馬達(dá)）。