南沙進(jìn)口食材配送的行業(yè)須知-萬家歡

萬家歡農(nóng)產(chǎn)品管理有限公司是一家集食品加工、冷凍、冷藏、倉儲(chǔ)、配送于一體的全品類食材配送。公司主營業(yè)務(wù)是專為國企單位，各大學(xué)校、賓館、酒店等企事業(yè)單位的食堂、餐廳提供一站式優(yōu)質(zhì)食材配送服務(wù)。經(jīng)過多年努力公司已發(fā)展成大規(guī)模、萬家歡食材配送企業(yè)，成為蔬菜、副食等行業(yè)中的企業(yè)。公司供應(yīng)的食材包括：蔬菜、水果、糧油、調(diào)料、干貨、肉、蛋、水 產(chǎn)、凍品、奶制品等；同時(shí)還提供食堂、餐廳衛(wèi)生洗滌用品等，品種齊全、價(jià)格實(shí)惠、食材新鮮，并能以及時(shí)快捷的送貨方式來滿足客戶不同的需求。公司擁有數(shù)百畝蔬菜基地和近百家合作單位，并與綠色生產(chǎn)基地保持著良好的合作關(guān)系，在貨源的質(zhì)量及價(jià)格上有較大優(yōu)勢，因此能更好的為客戶服務(wù)，進(jìn)口食材配送，在市場中擁有較強(qiáng)的競爭力。

在生鮮食材配送行業(yè)中，生鮮食材易損、價(jià)格是有波動(dòng)，所以生鮮配送企業(yè)大都采用以銷定采，在實(shí)際的操作中，為了避免采購當(dāng)天統(tǒng)一購買價(jià)格太高，采購員會(huì)根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)提前預(yù)采一部分生鮮食材，截止下單后，再根據(jù)實(shí)際訂單數(shù)量進(jìn)行補(bǔ)采購。

在傳統(tǒng)生鮮的采購操作過程中，難度在于：

1、無法把控客戶頻繁修改訂單和下單的問題

客戶往往不會(huì)按照你規(guī)定的時(shí)間完成下單，而且當(dāng)天客戶下的訂單經(jīng)常會(huì)發(fā)生變動(dòng)，這就造成了采購中頻繁修改訂單的問題。這樣往往會(huì)導(dǎo)致采購、運(yùn)輸、人工、財(cái)務(wù)核算等成本過高，而且特別容易出錯(cuò)，從而導(dǎo)致成本難以把控，產(chǎn)品價(jià)格競爭力下降。

2、出錯(cuò)率高

跟單員接到客戶下單的電話或微信后，需要手打匯總各個(gè)客戶下單情況，然后制作紙質(zhì)采購單，分發(fā)給不同采購方向的采購員，如果客戶補(bǔ)單或者修改訂單，跟單員還要重新修改調(diào)整，跟采購員溝通，導(dǎo)致出錯(cuò)率特別高。

3、溝通不及時(shí)

采購員外出采購期間，接收信息的途徑受到限制，紙質(zhì)訂單傳遞難度大、時(shí)效性低。通過紙單傳遞易出現(xiàn)消息滯后、錄錯(cuò)等問題，導(dǎo)致企業(yè)內(nèi)部員工追責(zé)糾紛，追責(zé)不明影響企業(yè)運(yùn)營效率。此外，采購計(jì)劃等事項(xiàng)調(diào)整經(jīng)常以電話或口頭溝通，無憑證，事后糾錯(cuò)難度大。

4、采購油水大

生鮮食材質(zhì)量好壞和價(jià)格是不確定的因素，采購員和批發(fā)商稍微搞點(diǎn)小動(dòng)作就可以從中得到不菲的利益。

為此，萬家歡配送公司使用生鮮配送系統(tǒng)幫助生鮮企業(yè)解決移動(dòng)采購、倉管、財(cái)務(wù)核算、管理等協(xié)同化難題的增值應(yīng)用。可以大幅提升生鮮企業(yè)的采購、倉管、財(cái)務(wù)核算、配送等各方面的工作效率，減少出錯(cuò)率，從而降低企業(yè)的運(yùn)營成本。

實(shí)現(xiàn)了采購、出入庫過程中的無紙化作業(yè)，客戶訂單數(shù)據(jù)在跟單員、財(cái)務(wù)、采購員、倉管員之間實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)同步、即時(shí)交互，全程無紙化作業(yè)，不再需要后勤人員頻繁制單、打印，盡量避免錯(cuò)單、漏單、多采的風(fēng)險(xiǎn)，極大的降低采購成本投入。

并且采購單責(zé)任到人，每一種單品由哪位采購員負(fù)責(zé)采購都可以在系統(tǒng)中查詢到，價(jià)格和質(zhì)量也即時(shí)錄入到系統(tǒng)中，出現(xiàn)報(bào)價(jià)異常、產(chǎn)品質(zhì)量有問題，管理更加透明。

蔬菜配送怎么找客戶：

一，可以靠自己的人脈，熟悉的人幫自己口碑宣傳，自己可以主動(dòng)聯(lián)系一些需要蔬菜供應(yīng)的熟人。

二，找一些業(yè)務(wù)員，開展跑業(yè)務(wù)，讓業(yè)務(wù)員去找一些采購商。

三，可以找機(jī)構(gòu)，詢問一些廠家或者公司企業(yè)是否需求，讓部門幫忙咨詢，前提他們得很熱情。

四，可以投入一些廣告，比如電視媒體，交通廣告等等。

五，可以找一些公益媒體幫自己呼吁社會(huì)尋找一些客戶來源，積極開展業(yè)務(wù)。

六，一般都是給物業(yè)一些場地費(fèi)到社區(qū)做活動(dòng)，或者最傳統(tǒng)的地毯方式發(fā)傳單，其實(shí)拿這個(gè)平臺(tái)來說很難和物業(yè)建立合作關(guān)系，物業(yè)最終見到的是收益，不管怎么合作都要給物業(yè)錢，讓物業(yè)幫你拿提成的合作方式真的有點(diǎn)不太現(xiàn)實(shí)。