七段低溫高濕解凍機(jī)-低溫高濕解凍機(jī)-銘恩機(jī)械有限公司

目前我國(guó)的肉類(lèi)加工企業(yè)特別是需要深加工的肉質(zhì)品生產(chǎn)企業(yè)中，存在原料肉解凍環(huán)節(jié)中品質(zhì)的控制，解凍損耗及營(yíng)養(yǎng)成分的流失困擾生產(chǎn)企業(yè)的問(wèn)題。選擇一種好的適宜的肉類(lèi)解凍方法可以充分保證加工用原料肉的品質(zhì)，從而使終產(chǎn)品的質(zhì)量得以保證。因此肉類(lèi)解凍被視為肉類(lèi)加工企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的關(guān)鍵點(diǎn)之一。因此保證肉類(lèi)品質(zhì)、節(jié)能、省時(shí)省人工的解凍技術(shù)成為亟待解決的重點(diǎn)問(wèn)題，我公司生產(chǎn)的低溫高濕解凍機(jī)憑借的理論技術(shù)，成熟的設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)，實(shí)用等特點(diǎn)，高濕低溫魷魚(yú)解凍機(jī)，得到了廣大客戶的青睞，被廣泛應(yīng)用于豬牛羊肉、家禽肉、海產(chǎn)品等的批量解凍上。

低溫高濕解凍機(jī)

在肉制品加工過(guò)程中，選擇了合適的解凍設(shè)備，不僅節(jié)省成本，更重要的是能保持產(chǎn)品原有特性及表面的感觀新鮮度，低溫高濕解凍機(jī)，低溫高濕解凍機(jī)作為新型的解凍機(jī)，是肉制品加工企業(yè)解凍工藝中必要的解凍設(shè)備。

諸城市銘恩機(jī)械研發(fā)生產(chǎn)的牛肉四分體低溫高濕解凍機(jī)、豬牛羊肉解凍機(jī)、雞鴨鵝肉解凍機(jī)、海產(chǎn)品凍盤(pán)解凍機(jī)，通過(guò)PLC全自動(dòng)分階段控制解凍的溫度和時(shí)間來(lái)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的解凍。其解凍優(yōu)勢(shì)非常明顯：

1）解凍過(guò)程可階段性控制

2）保持產(chǎn)品原有色澤

3）失水率低、蛋白質(zhì)流失少

4）產(chǎn)品解凍快速均勻、能耗低

5）抑制微生物的生長(zhǎng)

6）單位面積使用率高

7）設(shè)備可作冷藏保鮮使用

低溫高濕解凍機(jī)  

諸城市銘恩機(jī)械生產(chǎn)的大塊肉類(lèi)低溫解凍庫(kù)主要用于塊狀凍肉的解凍，除了解凍大塊豬牛羊肉、雞鴨鵝等家禽肉外，低溫高濕真空解凍機(jī)，還可應(yīng)用于魚(yú)蝦海鮮水產(chǎn)類(lèi)凍盤(pán)的快速解凍。

低溫高濕解凍庫(kù)是將產(chǎn)品還原天然解凍的解凍方法。設(shè)備配有制冷系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、加濕系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)。其工作原理是利用低溫高濕空氣均勻吹拂解凍物品，通過(guò)分階段控制解凍溫度和時(shí)間，七段低溫高濕解凍機(jī)，使其緩慢解凍。解凍后產(chǎn)品處于保鮮狀態(tài)，隨用隨取，方便快捷，節(jié)省解凍時(shí)間和人工成本。

低溫高濕解凍機(jī)