商用臺(tái)式洗碗機(jī)工廠

隨著國(guó)民消費(fèi)水平的不斷提升，國(guó)人對(duì)洗碗機(jī)產(chǎn)品的需求不斷提高。這一直不溫不火的洗碗機(jī)市場(chǎng)，使得我國(guó)家電企業(yè)意識(shí)到：要解決中國(guó)廚房的洗碗難題，就需要真正立足于中國(guó)廚房特點(diǎn)和國(guó)人生活習(xí)慣，在洗碗機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和使用體驗(yàn)上進(jìn)行大刀闊斧的創(chuàng)新，這樣才能在終端消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)生大的根本性改變。

隨著供需雙方的不斷磨合，以方太、老板、美的、為代表的中國(guó)廚電品牌開(kāi)始入局洗碗機(jī)時(shí)尚，并逐漸拋棄了照搬西方的引入模式，針對(duì)國(guó)人廚房面積小、油漬重、碗口深等痛點(diǎn)而推出本土化的洗碗機(jī)。例如，方太創(chuàng)新推出了“水槽式洗碗機(jī)”，老板電器推出柜式洗碗機(jī)，美的傾力打造“好用的中式洗碗機(jī)”，發(fā)布了專為中國(guó)家庭打造的“小貝”臺(tái)式洗碗機(jī)等。

超聲波清洗的應(yīng)用原理

超聲波清洗的應(yīng)用原理是由超聲波發(fā)生器發(fā)出的高頻振蕩信號(hào)，通過(guò)換能器轉(zhuǎn)換成高頻機(jī)械振蕩而傳播到介質(zhì)，清洗中超聲波在清洗液中疏密相間的向前輻射，使液體流動(dòng)而產(chǎn)生數(shù)以萬(wàn)計(jì)的微小氣泡，存在于液體中的微小氣泡（空化核）在聲場(chǎng)的作用下振動(dòng)，當(dāng)聲壓達(dá)到一定值時(shí)，氣泡迅速增長(zhǎng)，然后突然閉合，在氣泡閉合時(shí)產(chǎn)生沖擊波，在其周圍產(chǎn)生上千個(gè)大氣壓力，數(shù)百度的高溫，利用閉合時(shí)的沖擊波破壞不溶性污物而使它們分散于清洗液中，當(dāng)團(tuán)體粒子被油污裹著而粘附在清洗件表面時(shí)，油被乳化，固體粒子即脫離，從而達(dá)到清洗件表面凈化的目的。由于超聲波固有的穿透力，所以可以清洗各種表面復(fù)雜，形狀特異的物件，對(duì)小孔和縫隙都有很好的清洗效果，對(duì)不吸音或吸音系數(shù)小的物體清洗效果好。

隨著中國(guó)人生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快，市場(chǎng)上出現(xiàn)了更多的適合于現(xiàn)代家庭生活的新型家用電器。這些電器都具有節(jié)能和環(huán)保的特點(diǎn)。中國(guó)目前的家用電器產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快，出現(xiàn)了、TCL等guoji企業(yè)，在一些方面也達(dá)到了guoji水平。在家用電器里，彩電和洗衣機(jī)的普及率比較高，然而家用洗碗機(jī)卻一直是一個(gè)未開(kāi)發(fā)但擁有極大潛力的領(lǐng)域。

究其原因，是因?yàn)閭鹘y(tǒng)的洗碗機(jī)僅采用噴臂式?jīng)_洗的清洗結(jié)構(gòu)，不適合中國(guó)深度大的碗、盆等餐具的清洗，導(dǎo)致清洗效果差、效率低，耗能大，所以并不受歡迎。根據(jù)這些問(wèn)題，提出將超聲波的清洗功能利用在這個(gè)領(lǐng)域，設(shè)計(jì)出節(jié)能的新型洗碗機(jī)。根據(jù)超聲波清洗的特點(diǎn)和餐具清洗的工藝，在洗碗機(jī)整體結(jié)構(gòu)、清洗工藝和控制系統(tǒng)三個(gè)方面進(jìn)行改良設(shè)計(jì)。

結(jié)構(gòu)方面，采用不銹鋼清洗槽，合理布置超聲波系統(tǒng)，噴臂沖水裝置和進(jìn)排水裝置等，使結(jié)構(gòu)更加緊湊合理，提升清洗效果。清洗工藝方面，根據(jù)鋁錫箔腐蝕法所得的結(jié)果，分析洗滌槽內(nèi)超聲波空化強(qiáng)度的分布，選擇合適的參數(shù)，確定最you的清洗流程。控制系統(tǒng)方面，選取合適的單片機(jī)，以各個(gè)部分作用的時(shí)間先后為邏輯順序，實(shí)現(xiàn)清洗過(guò)程的自動(dòng)化