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還在擔(dān)心在外面買得到爆米花不健康嗎?快來學(xué)學(xué)自制的營養(yǎng)而又美味紅糖味爆米花吧!這道自制原味爆米花,香味十足,充分體現(xiàn)了玉米的營養(yǎng)成份,適當(dāng)食用并不會影響健康。而且其富含的膳食纖維還可以*,還有補xue的功效。以下提供兩種做法,快來學(xué)學(xué)吧
食材主料:小玉米粒
配料:紅糖,玉米油方法/步驟第yi種:用家用鍋自制
先來看看注意事項吧:
1、玉米粒用那種小玉米粒,一般超市或農(nóng)貿(mào)市場都有賣。
2、中途不要打開鍋蓋。
3、糖要最后加。
4、我用的是玉米油,你也可以用橄欖油或黃油等。
5、玉米粒不要放太多,比我的用量再多點也可以。
制作過程:
1.將小玉米粒洗干凈,控干水分
2.將鍋燒熱后加入適量的食用油,不要太多,讓每一粒玉米粒都均勻的粘到即可
3.加入玉米粒,中火加熱
4.攪拌玉米粒使其均勻受熱,多功能爆米花機,看到有一顆玉米粒開花了蓋上鍋蓋,改小火。不要離開,期間也要不停轉(zhuǎn)動不粘鍋使其均勻燒熱。是右手按鍋蓋左手端著鍋不停的搖啊搖。不一會就會聽到“噼噼啪啪”的聲音。
5、當(dāng)聽不到爆開的聲音時說明已經(jīng)爆好了。 打開鍋蓋,加入適量的紅糖。
6、攪拌一下,然后蓋上鍋蓋待紅糖融化了就可以吃了。接下來是微波爐做法:
材料:干玉米50克
調(diào)味料:紅糖10克做法:
1、將干玉米和紅糖充分混合放入微波爐容器中;
2、用塑料薄膜蓋在容器上面,放入微波爐,高火3分鐘,即可。
注意:
蓋塑料薄膜時一定要密封,以免爆米花炸出,損害微波爐。

爆米花怎么做
材料:黃油2大勺,糖粉3大勺,玉米粒4大勺
做法:
1.黃油和糖粉放入稍大些的平底碗內(nèi),微波爐加熱至黃油融化,拿出來,用小勺攪拌一下.
2.加入玉米粒,繼續(xù)攪拌一下,讓玉米粒都能均勻地沾上黃油和糖粉.并使玉米粒平鋪在碗底.
3.碗上加蓋,入微波爐高火2分30秒.取出,開吃...:)
1.各種微波爐的功率都是不一定的,液化氣爆米花機,所以加熱的時間也會有差異.這個多做就次就會有經(jīng)驗了.
2.加執(zhí)完后,將爆米花倒出來.碗底都會剩一些沒有爆出的玉米粒,可以加些黃油進(jìn)去再重復(fù)爆一下.
3.爆米花的容器好用陶器,塑料的會因為溫度太高而變形哦.另外,取出的時候,要注意防燙.
定的,所以加熱的時間也會有差異.這個多做就次就會有經(jīng)驗了.2.加執(zhí)完后,將爆米花倒出來.碗底都會剩一些沒有爆出的玉米粒,可以加些黃油進(jìn)去再重復(fù)爆一下.
3.爆米花的容器好用陶器,河南爆米花機,塑料的會因為溫度太高而變形哦.另外,取出的時候,要注意防燙.
其實,爆米花只要用普通的爐灶就可以做.
首先,平底鍋放適量油,別太多,全自動爆米花機,當(dāng)油溫3-4成熱時,放入干玉米豆(一小把就足以,否則崩開后,鍋可能裝不下),稍微炒一下,馬上蓋上鍋蓋,把火調(diào)為最xiao火,當(dāng)聽到有噼里啪啦的聲音后,將鍋在火上小范圍往返晃動,以便受熱均勻,噼里啪啦的聲音逐漸消失后,再揭開蓋,此時爆米花做成,假如喜歡甜的就加糖,喜歡咸的就加鹽.

注冊資金:1.5萬人民幣
聯(lián)系人:魯經(jīng)理
固話:0393-8557337
移動手機:13721710957
企業(yè)地址:河南 范縣