便利店熟食風(fēng)幕柜*的選擇

(1)故障現(xiàn)象：

風(fēng)幕柜整機(jī)制冷效果差，出風(fēng)口空氣點(diǎn)涼，且用歧管壓力表檢查發(fā)現(xiàn)高壓側(cè)、低壓側(cè)壓力均低(在壓縮機(jī)轉(zhuǎn)速為2000r/min，環(huán)境溫度為35℃左右時(shí)，便利店熟食風(fēng)幕柜，低壓表指數(shù)低于1kg/cm2，高壓表指數(shù)低于10kg/cm2)，同時(shí)從視液鏡中可見氣泡流動(dòng)。便利店熟食風(fēng)幕柜大家應(yīng)該有所了解，大家會(huì)在超市，便利店，水果連鎖店，餐飲店等場(chǎng)所看到，便利店熟食風(fēng)幕柜正常設(shè)定溫度是2~8℃，用來(lái)保存水果，蔬菜，飲料等。

(2)故障原因：

風(fēng)幕柜制冷系統(tǒng)有制冷劑泄漏點(diǎn)，而導(dǎo)致制冷劑不足。

(3)處理方法：

用電子檢漏儀查出泄漏點(diǎn)并進(jìn)行修理或更換部件。

若未更換部件僅適量補(bǔ)充制冷劑即可；若更換部件，應(yīng)按要求補(bǔ)加適量冷凍油，并對(duì)系統(tǒng)抽真空后加足制冷劑。

    在便利店熟食風(fēng)幕柜的制冷系統(tǒng)中，壓縮機(jī)有著心臟之稱，其質(zhì)量的好壞直接影響制冷系統(tǒng)的工作。伴隨著人們對(duì)健康生活標(biāo)準(zhǔn)要求的提升，水果店在果蔬行業(yè)中發(fā)展迅速，越來(lái)越多的水果店把風(fēng)幕柜做為水果儲(chǔ)存、展示優(yōu)質(zhì)的一面。如果設(shè)備無(wú)法正常運(yùn)行的話，那么生意也就不能正常經(jīng)營(yíng)，對(duì)于店主來(lái)說(shuō)這是很大的損失。所以有必要定期檢查風(fēng)幕柜的好壞，而且要重點(diǎn)檢測(cè)壓縮機(jī)的質(zhì)量。如何辨別風(fēng)幕柜壓縮機(jī)的好壞，接下來(lái)小編帶你一起學(xué)習(xí)。

     看外觀：便利店熟食風(fēng)幕柜有一體機(jī)和分體機(jī)不同規(guī)格，一體機(jī)的壓縮機(jī)組在設(shè)備里面，分體機(jī)的壓縮機(jī)組是獨(dú)立在外的。優(yōu)質(zhì)的壓縮機(jī)組外表光滑，色彩光亮，不會(huì)粗糙。輸入和輸出管焊口都是一次直接與蒸發(fā)器焊接的，如果是重新焊接，一般都會(huì)留下打磨過(guò)的痕跡。

    聽聲音：一般情況下壓縮機(jī)啟動(dòng)的那一下，噪音比較大是正常的。比斯特冷凍設(shè)備有限公司小編所以風(fēng)幕柜就采用了節(jié)能減排的率的設(shè)計(jì)，這樣一來(lái)就可以大大提高使用的效率，可以為整個(gè)超市的運(yùn)營(yíng)節(jié)省下很大程度的資源，這樣的設(shè)計(jì)對(duì)顧客或者說(shuō)是整個(gè)超市都是有好處的。有時(shí)有像流水一樣的聲音也屬正常。便利店熟食風(fēng)幕柜運(yùn)行一段時(shí)間后，壓縮機(jī)不應(yīng)聽到不正常的機(jī)械響聲，而隨著運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間的增加，應(yīng)發(fā)出清晰、均勻、平穩(wěn)的運(yùn)轉(zhuǎn)聲，并且聲音會(huì)逐漸減少，停止工作后，壓縮機(jī)不會(huì)發(fā)出異常聲音。

      風(fēng)幕柜是目前超市、水果店使用最常見的一款用來(lái)保鮮水果、飲料、蔬菜的一種冷柜。其溫度范圍在2~8度之間可調(diào)，在超市、水果店里主要放飲料，酸奶，牛奶，真空包裝的肉食，熟食，水果等，不適合放裸裝食品。

   但是當(dāng)您買來(lái)心儀的風(fēng)幕柜后就要馬上直接使用嗎？

    NO NO NO!

     立式風(fēng)幕柜在到達(dá)后嚴(yán)禁野蠻裝卸、搬運(yùn)，這樣會(huì)嚴(yán)重?fù)p害冷柜形狀、外觀、系統(tǒng)性能，增大故障率。

在搬運(yùn)時(shí)不能傾斜超過(guò)45度放置，里面有制冷劑，傾斜角度過(guò)大會(huì)導(dǎo)致制冷劑回流，從而影響性能，導(dǎo)致壽命減短或性能故障產(chǎn)生，還會(huì)導(dǎo)致壓縮機(jī)

(活塞式壓機(jī))內(nèi)的電機(jī)脫鉤而無(wú)法正常工作。

        到達(dá)位置后，不要盲目蠻力拆除包裝。冷柜拆包裝時(shí)，四個(gè)角各有一個(gè)螺絲固定，按左圖所示操作，擰下螺絲后再去掉低架。

        裝拆除后，放置風(fēng)幕柜的時(shí)候。一定要選擇放置在陰涼通風(fēng)處，不得靠墻太近要給設(shè)備的換熱留出一定的空間。凱雪為客戶提供了的限位螺絲哦！為了確保通風(fēng)散熱，立式風(fēng)幕柜放置前必須安裝好限位螺桿，防止冷柜后背緊靠墻壁。

      最后還要提醒大家的是，環(huán)境溫度每升高五度，風(fēng)幕柜的耗電量就會(huì)增加25%！所以您在使用風(fēng)幕柜時(shí)一定給放置在通風(fēng)且環(huán)境溫度要低一些的位置