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其突出特點(diǎn)是凍結(jié)面積大,水餃液氮速凍柜電話,適用范圍廣。該系列速凍裝置特別適用于擺放凍結(jié)產(chǎn)品,如餃子、湯圓、包子、春卷等調(diào)理食品,水餃液氮速凍柜,對蝦仁、魚片等水產(chǎn)品可進(jìn)行急速冷凍,對蘆筍、蒜苔、塊狀水果的快速凍結(jié)更有獨(dú)到之處。
該速凍裝置以不銹鋼網(wǎng)帶作為傳速帶,將被凍的水產(chǎn)品,如魚片、蝦、扇貝、蛤蜊等直接放置在不銹鋼網(wǎng)帶上。氣流組織獨(dú)特,水餃液氮速凍柜質(zhì)量,食品的各個(gè)表面都可以受到冷風(fēng)繞流。因此,凍結(jié)速度快。不銹鋼網(wǎng)帶采用無級變頻調(diào)速,適用于各種大小不同的被凍物品。








速凍柜(冷凍柜),是一種用于存儲各種需要冷凍的食品專業(yè)儲藏工具。主要是分兩種:①
在商業(yè)上,用于將食物快速的制冷,達(dá)到保持食物的營養(yǎng)不流失,口味新鮮的效果。②是超低溫
速凍柜,用于實(shí)驗(yàn)室,水餃液氮速凍柜,主要用來恒溫恒濕測試產(chǎn)品和實(shí)驗(yàn)測試。制冷系統(tǒng)由4個(gè)基本部分即壓縮機(jī)、
冷凝器、節(jié)流部件、蒸發(fā)器組成。速凍機(jī)在短時(shí)間內(nèi),把速凍的物品中心溫度凍達(dá)到-18°,以達(dá)到營養(yǎng)
成分不流失,品相不變色澤晶透,速凍機(jī)是一種能夠在短時(shí)間內(nèi)***大量產(chǎn)品的率的***設(shè)備,
可以有效、經(jīng)濟(jì)地***放置在速凍機(jī)內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品,如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及
調(diào)理食品,乳制品等。
水餃液氮速凍柜


旺源機(jī)械有限公司生產(chǎn)的液氮式速凍柜速凍能力強(qiáng);操作簡單,自動(dòng)化程度高。
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