食品真空攪拌機詢問報價
食品真空攪拌機廠家
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攪拌機：
攪拌機是一種簡單而傳統(tǒng)的設備，它的主要作用是把經(jīng)細化的原料加上輔料和水進行混合攪拌，使其達到勻質，給下道工序使用。
攪拌機是簡單的，但對于某些產(chǎn)品來說，卻又是的設備，特別對于一些傳統(tǒng)的產(chǎn)品，為保證產(chǎn)品的風味、結構和質感，攪拌機不可或缺。如哈爾濱紅腸、梅林午餐肉等，這些幾十年傳承下來的產(chǎn)品就顯得怪怪的了。所以，傳統(tǒng)的產(chǎn)品所使用的傳統(tǒng)工藝如輕易改變，則可能生產(chǎn)負效果。
真空拌餡機因其混料速度快，操作簡單，方便自如，受到廣大客戶的青睞和認可，了解一下真空拌餡機有哪些功能特性，如下：
1、全自動化：自動化程度高，定量準確，內壓小，制品大小統(tǒng)一，隨意可調，食品真空攪拌機，一人可操作；
2、設計：的輸面、進餡系統(tǒng)，充分保護面的勁道，給餡更加流暢、均勻、無論何種餡料均能使產(chǎn)品成型效果好；
3、新型結構：新改進供餡泵結構，完全適合生產(chǎn)菜餡等高纖維餡料，解決了傳統(tǒng)拌餡機不能制作菜餡的難題；
4、結構合理：獨立電機帶動，不易發(fā)生連帶故障，且維修及拆裝清洗方便。
真空拌餡機是采用同類產(chǎn)品的技術，結合我公司的相關工藝特點，自行研制開發(fā)的。是攪拌物料的必備設備，該機效率高、便于操作，攪拌軸采用進口設備攪拌方式，攪拌尺為扇形尺，且可自由拆卸，使物料攪拌更加均勻，經(jīng)過攪拌的產(chǎn)品粘度增加，有彈性，對物料起嫩化作用。是制做風干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、肉丸類產(chǎn)品的可選設備。本機適用于賓館、飯店、餐廳、機關、食堂等切制各種肉餡菜餡。
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