食堂食材配送推薦

前面已經(jīng)說了，公布價格的起因是為了方便我們的已有客戶。我們每天給客戶送貨，客戶收貨看到菜品質(zhì)量、直接感受到服務(wù)，再檢查價格，這樣就能夠?qū)ξ覀兊钠焚|(zhì)、價格、服務(wù)做出綜合評估。從這幾年運行來看，效果還挺好的。

隨著知道我們網(wǎng)站的人多了，也有許多有合作意向的潛在客戶通過網(wǎng)站找到了我們。這些客戶都還沒有與我們真正合作過，只是看到公開價格，產(chǎn)生興趣，致電萬家歡食材配送公司，想做進一步了解。這個時候，這些客戶幾乎頭一句話都是這么說的：你們網(wǎng)站上有幾個蔬菜的價格還可以，食堂食材配送，但那個某某太貴了。

蔬菜配送是餐飲管理邁入現(xiàn)代化管理體系的一個過程，它的出現(xiàn)表明分散無序和沒有一定

標(biāo)準(zhǔn)的舊式餐飲時代的結(jié)束，它標(biāo)志現(xiàn)代督飲業(yè)的興起。同時，它又是農(nóng)業(yè)實現(xiàn)現(xiàn)代化的必然產(chǎn)物。有蔬菜配送體系才會有餐飲服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化，兩者相輔相成。

萬家歡送菜公司配送的新鮮肉類、蛋類有：牛肉、豬肉、雞肉、臘肉、肉卷、排骨、牛腩、五花肉、新西蘭牛腩塊、豬耳朵、豬筒骨、雞蛋、鴨蛋、土雞蛋、土鴨蛋等等。

　　萬家歡送菜公司配送的海鮮水產(chǎn)類有：淡水鯽魚、鮑魚、草魚、鯇魚、黃河金鯉魚、黃魚(大黃花魚)、基圍蝦、螃蟹、蝦、河蝦、草蝦等等。

還有會所在下單的時候，廚師長下單要12粒圣女果，注明6粒黃色和6粒紅色，稍微大一點、且彼此個頭差不多、形狀圓一點的，因為第二天廚師長要做一道魚，會用12個圣女果切半后環(huán)繞在盤子四周做造型。

萬家歡食材配送公司把自己定義為一個服務(wù)企業(yè)，而非簡單的批發(fā)零售企業(yè)，更不是種植加工企業(yè)。我們通過給客戶提供專業(yè)、透明、的服務(wù)來賺錢。我們的收入來自服務(wù)，而非客戶與供貨商間信息不對稱的價差。我們有點像一個給食堂跑腿代采購的服務(wù)員，或者是一個酒店以外包方式來管理的采購部。這一方面是便于食堂管理者動態(tài)掌握本月采購金額情況，另一方面是方便客戶對配送價格進行監(jiān)管。