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種植管理
在種植過程中的管理工作是非常重要的。其中的是要做好光照及水分的管理工作,光照不可過強(qiáng),如果過強(qiáng)的話,會(huì)導(dǎo)致幼苗出現(xiàn)老化現(xiàn)象。所以應(yīng)保持弱光,應(yīng)適當(dāng)覆蓋遮陽網(wǎng)。然后每天要噴水3次左右,保持芽苗鮮嫩。在噴水時(shí),應(yīng)根據(jù)基質(zhì)的濕潤度控制好量,不可過大,然后要適當(dāng)提高空氣濕度,陰雨天可少澆。每天都要適當(dāng)通風(fēng),避免濕度過高,導(dǎo)致病害發(fā)生。
十二油葵芽苗菜高產(chǎn)栽培技術(shù)
選種:
以黑油葵和白油葵為良種,比其它品種抗病能力強(qiáng),出芽快而整齊。首先要剔除發(fā)霉,破損及癟子,然后,將選出的種子曬種1-2天(夏天只要在陽光下曬2-3小時(shí)),曬種要用竹墊或草席鋪襯,均勻在水泥地上瀑曬。
浸種:
先用清水將種子淘洗兩遍,然后用種子重量2-3倍的清水浸種,冬季浸種20-24小時(shí),夏季浸種6-10小時(shí)。
隨著人們生活水平的提高和飲食習(xí)慣的改變,人們更關(guān)注蔬菜的外觀、品質(zhì)及食用安全性等質(zhì)量指標(biāo)。芽苗菜作為富含營養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)、無污染的而受到廣大消費(fèi)者青睞。
那么如何種植芽苗菜呢?芽苗菜種植基本技術(shù)流程包括6個(gè)環(huán)節(jié):選種——浸種——催芽——上盤——管理——采收。
具體操作步驟如下:
1. 選種:選取新鮮的芽苗菜種子,去除破損粒、變色粒、雜質(zhì)等,將選好的種子放入瀝水盆,用20~30℃清水淘洗種子。
2. 浸種:加入2~5倍水浸泡種子(一般3倍),一般在室溫下浸種8~14小時(shí)。
香椿、空心菜、蠶豆、綠豆浸種前需要行燙種,50~60℃,花生芽無土栽培,5min。
3.催芽:將浸泡好的種子清洗2~3遍,瀝水30min。將種子放入26~28℃,70~80%相對濕度的環(huán)境下,催芽12h~24h,待80%以上種子露白、胚根長度達(dá)1~2mm即可。
4. 上盤:將催芽后的種子用清水淘洗2~3遍;均勻撒播于育苗盤上(帶網(wǎng)孔的內(nèi)盤及其外盤),盡量使種子不重疊,盤中也不露空白。對于比較細(xì)小的蘿卜種子、苜蓿種子等,需要先鋪上發(fā)芽紙,打濕以后再撒上種子。
5. 日常管理
將育苗盤放入控溫生長室或溫度適宜的地方,一般溫度設(shè)置20~25℃,有晝夜溫差。豌豆、花生、香椿適宜生長溫度為20~25℃;蠶豆、松柳、蘿卜適宜生長溫度為18~23℃;蕎麥適宜生長溫度為25~27℃。
澆水:夏季每天淋水3~4次,冬季每天淋水2次。要充分澆透,所用水的溫度同室內(nèi)溫度一致。
6. 采收:一般芽苗菜生長7~10天,長至8~15cm可以采收。香椿苗采收一般為15~18天。


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