芽苗菜無(wú)土栽培技術(shù)-德美昊芽苗菜基地

　　教你幾招少澆水的方法：

　　1》在鋪好的紙巾上鋪上一層薄薄的珍珠巖顆粒（花鳥市場(chǎng)或耐火材料商店），再平攤種子，加蓋紙巾，只要澆2次水，早晚各一次。

　　2》鋪上薄海綿再播種，只要澆水1次。

　　3》也可以用洗凈的河沙做基質(zhì)。

　　介紹幾種種植方法：

　　1）豆類

　　浸種：清水淘洗2～3次，浸種18～24小時(shí)，芽苗菜無(wú)土栽培技術(shù)，浸種水量為種子體積的2～3倍。

　　 播種：栽培容器可選各類輕質(zhì)平底塑料育苗盤，底部鋪1～2層舊報(bào)紙；浸種后的種子再清洗2～3次，均勻撒播在育苗盤中。

　　 催芽：播完的苗盤摞疊放置，18～22℃適溫下催芽2～4天，每天1次倒盤和澆水。

　　 管理：催芽后的育苗盤排放在立體栽培架或臨時(shí)搭建的木架上，每層間隔40厘米；小水勤澆，每天噴水2～3次，依天氣而定，氣溫低時(shí)少澆，高溫、干燥時(shí)多澆，溫度為18～23℃。避免陽(yáng)光直照。

　　 收獲：豌豆苗8～12天，幼苗10～15厘米長(zhǎng)時(shí)即可采收上市銷售。銷售過(guò)程中，盡量放在低溫冷涼處，5～10℃可短期保存3～5天。

芽苗菜生產(chǎn)不受場(chǎng)地限制，外界環(huán)境要求不嚴(yán)，在生產(chǎn)過(guò)程中一般不用化肥和，屬于。芽苗菜庭院栽培，應(yīng)掌握如下技術(shù)要點(diǎn)：

1.場(chǎng)地選擇。農(nóng)村或城市芽苗菜生產(chǎn)，可選擇大棚、日光溫室、室內(nèi)、庭院和陽(yáng)臺(tái)等地方。

2.工具及設(shè)備。浸種盆（普通塑料盆）、噴水壺、育苗盤（標(biāo)準(zhǔn)型規(guī)格60×24×（4～6）厘米，非標(biāo)準(zhǔn)型為普通塑料籃）、育苗架。育苗架一般以鋼質(zhì)材料為好，層間距40厘米，5層，可根據(jù)育苗盤的尺寸確定育苗架的長(zhǎng)與寬。

3.品種與選種。芽苗菜栽培品種很多，常見(jiàn)的有綠豆、黃豆、豌豆、花生、蕎麥、松柳、香椿和蘿卜等，考慮到種子來(lái)源，可選擇一個(gè)或幾個(gè)品種栽培。種子以當(dāng)年采收的新鮮種子，選用發(fā)芽率高、發(fā)芽勢(shì)強(qiáng)的種子，剔除殘破、蟲蛀、霉變的種子，用水淘洗干凈，去除雜質(zhì)和漂浮的癟籽。

生產(chǎn)場(chǎng)地及設(shè)備

場(chǎng)地大棚及房舍（光照要求高）

育苗盤外徑長(zhǎng)60厘米，寬24CM，高4-6CM的平低有孔黑塑料盤。潔凈的水源，如自來(lái)水或河水，井水。

品種選擇

浙大長(zhǎng)蘿卜，南畔洲蘿卜，短葉13蘿卜，信豐蘿卜，貝割大根，邢優(yōu)1號(hào)，大紅袍等及其它地方蘿卜品種，種子要發(fā)芽勢(shì)強(qiáng)而整齊，發(fā)芽率98%以上，種子飽滿，價(jià)格便宜。