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酒是飲料的一部分,飲料加盟網(wǎng),與軟飲料共同構成飲料整體——在酒和飲料之間還有沒有別的分類。酒包括各種發(fā)酵酒、蒸餾酒及配制酒,飲料加盟,如啤酒、黃酒、果酒(紅酒)、果露酒、保健酒、汽酒等等——比如酒精含量也比較低但是高于0.5%,叫做什么 ?酒飲料與軟飲料主要區(qū)別是標準、許可證、標簽標注酒度等——酒及飲料在要求上也有不同的。如果自己在上面概念不清,主題思想不清,理解也會不清。


運動飲料
運動不息,流汗不止,補水更應及時。面對市場上形形色色的運動飲料,你有沒有產(chǎn)生“喝”的困 惑?別著急,解開運動飲料的神秘疑團。

定義
我國于1994年頒布了運動飲料的國家標準(2000年修訂),標準中將運動飲料定義為,營養(yǎng)素的組分和含量能適應運動員或參加體育鍛煉、體力勞動人群的生理特點、特殊營養(yǎng)需要的軟飲料。
成分
市場上出現(xiàn)的各種運動飲料的成分大體相同。它們都含有一定量的糖,因為糖是人體直接的主要能源物質(zhì)。

功能飲料是指通過調(diào)整飲料中營養(yǎng)素的成分和含量比例,在一定程度上調(diào)節(jié)人體功能的飲料。當飲用功能性飲料成為一種時尚,這一產(chǎn)業(yè)也隨之欣欣向榮。

行業(yè)刊物《飲料系列》編輯巴里·納坦松說,飲料定制,功能性飲料的產(chǎn)業(yè)價值已高達15億美元,加盟店飲料,產(chǎn)品類型超過150種。然而營養(yǎng)學家提醒消費者,面對功能性飲料,應三思而后“飲”。功能飲料在中國的受到越來越多的消費者喜愛,中國逐漸成為功能性飲料的消費大國 。

