加盟連鎖-地鍋傳奇無需廚師-餐飲加盟連鎖店

                                                                    地鍋雞的由來

地鍋雞加盟店的地鍋菜是主要起源于蘇北和魯南交界處的微山湖地區(qū)。以前，在微山湖上作息的漁民，因船上條件所限，往往取一小泥爐，爐上坐一口鐵鍋，下面支幾塊干柴生火，加盟店連鎖，然后按家常的做法煮上一鍋菜，鍋邊還要貼滿面餅，于是便產(chǎn)生了這種飯菜合一的烹調(diào)方法。

地鍋菜的湯汁較少，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香，加盟連鎖招商，具有軟滑與干香并存的特點(diǎn)。

如果您想創(chuàng)業(yè)，地鍋雞加盟是很明智的選擇。如有需求，歡迎到地鍋傳奇去看一看。

地鍋雞加盟制作大全

　地鍋雞加盟者們很關(guān)心地鍋雞好不好吃，地鍋雞的做法豐不豐富。不用擔(dān)心，今天，加盟連鎖，小編就介紹一款美味獨(dú)到的宿州靈璧地鍋雞給大家。

　　首先，準(zhǔn)備原料：柴雞600克，面粉300克，玉米粉80克，雞蛋2個(gè)，姜片15克，蒜仔25克，青紅椒2條，八角、花椒、鹽、料酒、老抽、美極鮮醬油、鮮辣味粉、雞精、味精、高湯各適量，精煉油250克。

　　其次，地鍋雞加盟給大家介紹具體做法：先把柴雞洗凈斬成塊，沸水待用。面粉、玉米粉納盆，磕入雞蛋，加少許精鹽、味精，接著摻入適量清水揉成軟硬適中的面團(tuán)。隨后把面團(tuán)下成均勻的劑子(約16個(gè))，團(tuán)成團(tuán)，餐飲加盟連鎖店，用清水略浸泡，制成薄餅，貼在鍋邊上，用小火慢慢烘烤。

為什么越來越多的人選擇地鍋雞加盟

為什么越來越多的人選擇地鍋雞加盟？

　　如今，地鍋加盟的火熱程度依舊不減，除了很多人熱愛吃地鍋雞以外，還有什么原因?qū)е碌劐侂u加盟源源不絕呢?今天，地鍋傳奇給大家說一說其中的原因。

　　首先，地鍋加盟的資源易取。所有原材料在市面上都可以買到，如排骨，草雞，精米等。技術(shù)好學(xué)也是一個(gè)很重要的原因，一個(gè)人三天時(shí)間就即可學(xué)會(huì)，不再需要廚師，回家后仍不會(huì)的話，公司會(huì)派專業(yè)的技術(shù)員上門親自進(jìn)行指導(dǎo)。

　　其次，地鍋傳奇有獨(dú)特的保密配方。33年的經(jīng)驗(yàn)，即使許多人不斷模仿，但從未成功，原因正在于此。公司還會(huì)幫助大家選址，如果您對選址拿不定主意，公司可以派市場督導(dǎo)員幫助您選擇合適的店面。

　　所以，地鍋加盟的火熱不是偶然的，地鍋傳奇給大家的這些幫助可以大大提高創(chuàng)業(yè)成功率。