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三顧城牛肉面講究的是:一是味香,二是味厚,三是有回味。湯要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬紅油、鹵牛肉、牛雜.三顧城牛肉面的秘密是中藥鹵包,關(guān)鍵的是湯。牛肉面

三顧城的牛肉面,不同于蘭州的牛肉拉面;蘭州的牛肉拉面其實(shí)有著精工細(xì)做意味,面,拉得勻稱,牛肉,片得夠薄,黃澄澄的伽哩牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜,有色,有香,有味,有著文縐縐的雅氣;它也不同于上海本地的牛肉面,上海人其實(shí)是不會(huì)吃面的;面不夠香,湯是用面湯加豬油調(diào)出來(lái)的,令人起膩;只有他們的澆頭不時(shí)翻新,出點(diǎn)花樣,可是這多少又有點(diǎn)舍本逐末,重要的面倒是排在了后一位. 三顧城的牛肉面牛雜面都是上面滿滿的一層牛肉或一層牛雜,讓外地人大為感慨這肉怎么跟不要錢似得?吃的品的是面,面是擱了堿的,但不過(guò)分,沒(méi)有苦澀,只透著面香;晚備好了面,過(guò)了水,放油,拌好,攤在大大的竹簸箕里;第二天一清早,架起兩口大鍋,一鍋白湯,是開水,咕咚咕咚冒泡,水汽騰騰,白霧霧的,冉冉上升,另一鍋是紅湯,是老板清早起了黑用牛油牛雜,放香料、辣椒熬出來(lái)的,上面浮著紅汪汪的辣油,飄著青青的蒜苗段,紋絲不動(dòng)。吃面的來(lái)了,喊上一聲,二兩面,一碗黃酒。老板抄起一團(tuán)面,丟到長(zhǎng)柄的竹笊籬中,再抓一把脆生生的綠豆芽,沉到滾滾的白湯里,不慌不忙地抖幾下。老板的手勢(shì)很好看,手腕上下顛動(dòng),手臂卻不起伏,隔個(gè)半分鐘,小手臂一揚(yáng),竹笊籬在空中劃過(guò)一道小弧線,面穩(wěn)穩(wěn)地落在碗里,再兌上紅湯,愛吃辣的人,老板給你多加一勺辣油,完了齊齊地端到桌上;如果你到襄陽(yáng),賞了水鏡莊的景,懷了隆中的古,那么千萬(wàn)不要忘了品三顧城的牛肉面。牛肉面

襄陽(yáng)三顧城餐飲管理有限公司主營(yíng)牛肉面,由于類別較多,恕不一一呈現(xiàn),如需咨詢批發(fā)、加盟、培訓(xùn)、購(gòu)買牛肉面和牛雜面等事宜,歡迎您撥打圖片上的電話前來(lái)咨詢,我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)!
一碗襄陽(yáng)牛肉面情懷是一種愛的傳遞牛肉面

為什么襄陽(yáng)牛肉面這么受歡迎?因?yàn)榕H饷媸且环N情懷,是一種愛的傳遞!
兒時(shí)記憶里溫暖的那部分,那是一碗帶著鄉(xiāng)愁的一碗牛肉面
異鄉(xiāng)的故鄉(xiāng)人,難舍的鄉(xiāng)愁情牛肉面
幸運(yùn)的是在襄陽(yáng),滿大街太多的選擇
可以帶朋友來(lái)品鑒的一家有情懷又舒適愜意的牛肉面門店,哪怕是外地盆友也不是問(wèn)題
這家牛肉面面館,在做的是:吃到襄陽(yáng)味道至上的升級(jí)版,帶回了類似媽媽廚房的味道。常有熟客常常會(huì)來(lái)坐坐,一個(gè)人或是帶著朋友。不再僅僅因?yàn)椤俺砸煌朊妗边@么簡(jiǎn)單,想要去感知,那一份情懷、家的溫暖。
那一碗調(diào)和了純粹牛油,添加了植物油的面,看著有顏值感受有幾多消魂,來(lái)牛肉面店就知道。小時(shí)候媽媽自己做手搟面的口感,牛肉面店也有。不一樣的主食:不一樣綠色蔬菜面主打的牛肉面、牛雜面,不僅僅口味不一樣,而且份量十足。只要去了你還可以喝到襄陽(yáng)的黃酒。為什么不呢?牛肉面
非常小,僅僅才60平方米的店,也許您可能路過(guò)了無(wú)數(shù)次卻沒(méi)有進(jìn)去過(guò)。如果您看見這個(gè)門店,下次別再錯(cuò)過(guò)了噢。哪的中午或是晚上,約起您的閨蜜或是小伙伴,帶她來(lái)這里嘗嘗你喜歡的味道,也許就是不一樣的感受咯。
這家店很有名頭,襄陽(yáng)本土的時(shí)尚人士和大V都來(lái)這里吃過(guò)面,主流媒體人喜歡的面館。深夜2點(diǎn)去到店里,依舊還是有客人在那里慢慢品味這一碗的襄陽(yáng)牛肉面,其實(shí)他們已經(jīng)不僅僅是在吃一碗面了。除了做好基礎(chǔ)的一碗面的基礎(chǔ)之外,賣的更是一份情懷和一碗面的故事。牛肉面

襄陽(yáng)三顧城餐飲管理有限公司主營(yíng)牛肉面,由于類別較多,恕不一一呈現(xiàn),如需咨詢批發(fā)、加盟、培訓(xùn)、購(gòu)買牛肉面和牛雜面等事宜,歡迎您撥打圖片上的電話前來(lái)咨詢,我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)!
標(biāo)配版豆腐面,牛肉面

這是我吃過(guò)的便宜且好吃的素面,三塊左右……
襄陽(yáng)面食的特點(diǎn)就是精制面粉配上不同的食材搭配。
豆腐面升級(jí)版,加量不加價(jià)哦??!牛肉面
看著圖片是不是心癢癢,想吃就趕緊來(lái)吧!
襄陽(yáng)就是大名鼎鼎的《三國(guó)演義》中三顧茅廬的地方,就是諸葛亮的躬耕地!牛肉面

襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn),襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn),想學(xué)真技術(shù)就來(lái)襄陽(yáng)三顧城餐飲管理有限公司,襄陽(yáng)牛肉牛雜面培訓(xùn)!
地址:襄陽(yáng)市樊城區(qū)松鶴西路祥和苑A區(qū)特1號(hào)牛肉面
襄陽(yáng)三顧城餐飲管理有限公司主營(yíng)牛肉面,由于類別較多,恕不一一呈現(xiàn),如需咨詢批發(fā)、加盟、培訓(xùn)、購(gòu)買牛肉面和牛雜面等事宜,歡迎您撥打圖片上的電話前來(lái)咨詢,我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)!
標(biāo)簽:
牛肉面
牛肉面廠家
注冊(cè)資金:200萬(wàn)
聯(lián)系人:張思德
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