保鮮庫設(shè)計-沂星制冷設(shè)備-沂南保鮮庫

冷庫是個耗電大戶，所以冷庫運營中節(jié)能是重中之重，那么如何來保證冷庫中儲存的東西不會受到影響，又能保證冷庫耗電量更低呢？先從冷凝器著手給大家分析一下：

一般是從蒸發(fā)溫度著手的，不能太高，沂南保鮮庫，也不能太低，從而冷凝器一定要調(diào)配好。

防止蒸發(fā)溫度過低

1、蒸發(fā)溫度與庫房溫度的溫差增大，就會使蒸發(fā)溫度過低，這會導(dǎo)致制冷系數(shù)下降，能耗增加。據(jù)估算，保鮮庫設(shè)計，在其他條件不變的情況下，當(dāng)蒸發(fā)溫度每降低1℃，則要多耗電1~2%。另外，溫差增大，還會使冷風(fēng)機的除濕量增大，庫房濕度減小，從而引起食品干耗增大，食品品質(zhì)下降。

2、蒸發(fā)溫度與庫房溫度之差一般為10℃，果蔬冷庫的蒸發(fā)溫度一般設(shè)計為-10℃左右，物冷藏間為-28℃，間為-33℃，而實際運行中，許多果蔬貯藏庫的溫差在15℃左右，紅薯保鮮庫，而歐洲等經(jīng)濟發(fā)達國家，蒸發(fā)溫度與庫房溫度之差一般為3~5℃。

由于冷庫的庫板種類繁多，安裝冷庫時應(yīng)參照“冷庫的拼裝示意圖”。

　　擰緊掛鉤時，應(yīng)緩慢均勻用力，擰至板縫合攏，不可用力過度，以免鉤盒 拔脫。

　　拼板時注意在庫板的凸邊上完整的粘貼海綿膠帶，安裝庫板時，不要碰撞。海綿膠帶粘貼位置。

　　冷庫制作是你的選擇：

　　隔墻板應(yīng)用隔墻角鋼固定。

　　庫體裝好后，檢查各板縫貼合情況必要時，內(nèi)外面均應(yīng)充填硅膠封閉。

　　管路及電氣安裝完成后，庫板上所有管路穿孔，必須用防水硅膠密封。

蔥蒜儲存保鮮注意事項：

1、保存前要先將蔥葉曬蔫，一般得晾曬三四天，等葉子蔫了就可以把蔥蒜葉子編起來，根朝下放在陽臺的陰暗處。一定要記住，別沾水受潮，不然就容易爛，不過太干燥了也不好，那樣大蔥會干癟變空。

2、大蔥晾曬時一定要保存蔥蒜綠葉，這樣可以保持它的元氣，不然葉子一斷，小型保鮮庫，蔥蒜就容易慢慢發(fā)軟甚至腐爛，不好保存。

3、露天儲存時上面應(yīng)該用塑料薄膜覆蓋防雨雪。儲藏期間還要定期開捆檢查，及時除去腐爛的。但是天冷蔥蒜受凍后，千萬不要亂動捆好的蔥蒜，不然特別容易爛。吃的時候一定要輕拿輕放，要拿到屋里慢慢解凍。