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市場上的豆芽種類豐富,有根的,無根的,到底什么樣的豆芽,才是好的呢?
1. 自然培育的豆芽,大多脆嫩,自動淋水豆芽機,芽桿比較細,頂上還會留有豆殼,巴塘豆芽機,如果折斷芽桿,不會有水分冒出來。如果是用yao水泡大的無根豆芽,看起來很粗壯,就算有一條很細的根,也是爛的,而且豆粒發(fā)藍,折斷豆芽桿,會有水分冒出。
2. 買豆芽應盡量去大的超市里買,如果在其他地方買則要注意:一聞,二看,三掐。要聞豆芽上的氣味。健康的豆芽聞起來很清爽,而有“尿素”味道的豆芽是不正常的。盡量不要選個頭太均勻,而且太粗太長的,商用黃綠豆芽機,這樣的豆芽可能添加了添加劑;也不要選沒有根須的,沒有根須的多數(shù)是使用了無根劑。







1.箱體部分,豆芽機的箱體實際上就是一個保溫箱,鐵皮里夾著泡沫板;在做箱體的時候,支架是用角鋼或方鋼焊接而成的,根據(jù)豆芽機承重量的不同來選擇不同的材料。
2.箱體內(nèi)部托承,上面放豆芽箱。一般托承都采用不銹鋼材料制成,因為豆芽機每天都要接觸水,用鐵制品易生銹影響豆芽的生長。
3.水箱,水箱是PVC不易生銹的材料。有的廠家為了減少制造成本,用厚鐵皮來做水箱,不長時間就生了很厚一層銹,生出來的豆芽白度就不夠了,甚至生出來的豆芽全是斑點。水箱內(nèi)用浮球來控制水位,還有加熱電阻絲,根據(jù)水箱大小不同一般用1500瓦或2000瓦的。鑫圣陽光全自動豆芽機水箱為PVC材質(zhì),不會生銹。
4.噴淋管,一般設在豆芽機箱體的頂部,省時豆芽機,用PC塑料管,六分或一寸管排成幾排,重要的是在上面扎上細小的孔往下淋水,能均勻的淋到所有的豆芽就可以了。噴淋管時間長了會產(chǎn)生大量的細1菌,大家要注意定期清洗。
5.水泵,現(xiàn)在的豆芽機廠家一般用的是劣質(zhì)潛水泵,不是說不好,主要是時間長了在水里易銹,水泵的腐蝕相當嚴重,直接影響豆芽產(chǎn)量和質(zhì)量,鑫圣陽光豆芽機水泵是不會出現(xiàn)這個問題的。







黃豆芽味甘、性涼,入脾、大腸經(jīng);黃豆芽具有清熱利濕、除痹、潤肌膚的功效。對脾胃濕熱、大便1秘結、高xuezhi有食療作用。
1清熱利濕
有清熱利濕、消1腫除痹、潤肌膚之功;對脾胃濕熱、大便1秘結、有食療作用。
2養(yǎng)氣
黃豆芽具有清熱明目、養(yǎng)血、防止牙齦出血、及低膽固醇等功效。
3預防高1血壓
豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛1細血管,防止動脈1硬化,防治老年高1血壓。
4美容護發(fā)
黃豆芽含豐富的維生素E,常吃黃豆芽能營養(yǎng)毛發(fā),使頭發(fā)保持烏黑光亮。
5促進骨骼發(fā)育
吃黃豆芽對青少年生長發(fā)育、預防貧1血等大有好處。常吃黃豆芽有健腦、抗止疲勞、抗ai作用。






