天津飲用水質檢測儀器-伊科斯迪(圖)

固定底物技術酶底物法（Defined Substrate Technology）采用大腸菌群能產生β-半乳糖苷酶（β-D-galactosidase）分解ONPG（Ortho-nitrophenyl-β-D-galactopyranoside）使培養(yǎng)液呈黃色，以及大腸埃希氏菌產生β-葡萄糖醛酸酶（β-glucuronidase）分解MUG（4-methyl-umbelliferyl-β-D-glucuronide）使培養(yǎng)液在波長366nm紫外光下產生熒光的原理，來判斷水樣中是否含有大腸菌群及大腸埃希氏菌。固定底物技術酶底物法可以選用中推薦粉狀培養(yǎng)基（西安立科公司的酶底物試劑）來進行簡便的操作；無需確認試驗；固定底物技術酶底物法檢測時間短，只需24小時即可同時定量出水樣中大腸菌群和大腸埃希氏菌的MPN值。

固定底物酶底物法(Defined Subsrate ?Technology， DST，以下簡稱DST-酶底物法）采用大腸菌群細*能產生P-半乳糖苷酶(P-D-gaUctosUlase)分解鄰硝ji苯P-D-半乳吡喃糖苷0NPG(Ortho-Uropheny-p-D-galaclopyranoside)使培養(yǎng)液呈黃色，以及大腸埃希氏菌產生P-葡萄糖醛酸酶(p-glucimmidase)分解MUG使培養(yǎng)液在波長366nm紫外光下產生熒光的原理，天津飲用水質檢測儀器，來判斷水樣中是否含有大腸菌群、糞大腸菌群（耐熱大腸菌群)及大腸埃希氏菌。該方法與傳統(tǒng)多管發(fā)酵法相比具有以下優(yōu)點：可以采用成品的培養(yǎng)基及試劑，操作方便;密封培養(yǎng);無二次污染；實驗用品易于集中無害化處理；無需確認試驗;DST-酶底物法監(jiān)測時間較短，18?24h即可同時判斷水樣中糞大腸菌群(耐熱大腸菌群）的MPN值酶底物法。且多管發(fā)酵法每升水樣中較低檢出限為2個糞大腸菌群，而固定底物酶底物法卻能抑制200萬個異樣，準確監(jiān)測到1個糞大腸菌群，具有更高的監(jiān)測靈敏性和更寬的監(jiān)測范圍。

酶底物法測定總大腸菌群的影響因素

環(huán)境因素的影響

對同一水樣在自然環(huán)境下與無菌室中分別進行總大腸菌群和大腸埃希氏菌檢測， 培養(yǎng)時間為 24 h，培養(yǎng)溫度為( 36 ± 1) ℃ ，水樣在自然環(huán)境下與無菌室內總大腸菌群和大腸埃希氏菌的檢測值相對偏差在 10% 以內，樣品T檢驗分析p＞0．05，監(jiān)測值差異不顯著，表明此方法對實驗環(huán)境是否無菌沒有嚴格的要求。