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【金工火腿廠家】金宏火腿為你介紹:蘆筍火腿蛋的做法
食材:蘆筍、火腿、蛋、鹽、油tulaishi做法:1火腿要先用冷水浸泡,并用熱水洗凈油脂,一為褪去點(diǎn)鹽分,二為洗去腌制食品的味道,2蘆筍焯水然后跟火腿都切細(xì)碎,加入打散的蛋液中,因?yàn)榛鹜认?,可以不加鹽或加少許鹽,3先舀一勺蛋液攤成蛋餅卷起來推到一邊;再倒一層蛋液,凝固后再卷起;依此類推到蛋液全部用完,金華火腿做法,4.后切塊食用,制作蛋卷關(guān)鍵是要全程很小火,耐心,既要蛋成熟又不能太焦黃就老了。
金華市金宏火腿食品廠是專業(yè)生產(chǎn)、銷售加工火腿生產(chǎn)企業(yè),歡迎您的來電咨詢!


【金工火腿廠家】金宏火腿為你介紹:特色菜——火腿清蒸桂魚
用料:桂魚、姜片、火腿片、香菜、鹽、黃酒。做法:桂魚洗凈,金華火腿品牌,魚身上斜切若干處,倒少許黃酒,鹽,金華火腿怎么做好吃,抹勻全身;姜片,火腿片嵌入切刀處;蒸鍋放水燒開,將魚放入;大火蒸7-8分鐘,取出灑香菜裝潢即可。
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【金工火腿廠家】金宏火腿為你介紹:家常菜
火腿魚頭濃湯: 色澤雅觀,腿香魚鮮,湯濃如奶,別具特點(diǎn)。用料:宣威火腿肉、魚頭、熟筍肉、蔥絲、姜塊、料酒、精鹽、味精、熟豬油火腿和筍切同樣大小的長方片。魚頭對剖開,洗凈,入沸水中燙一下,撈出瀝干。沙鍋置旺火上,下熟豬油,四成熱時(shí),放進(jìn)魚頭略煎,參加料酒、蔥絲、 姜塊(拍破),翻轉(zhuǎn)魚頭,注入沸水,金華火腿,加鍋蓋燒一會(huì),待奶湯汁濃,即可將魚頭盛入湯盆,擺對稱,將火腿片、筍片相間展排在魚上。鍋中濃湯加鹽、調(diào)味料再燒一下,揀去姜塊,倒入湯盆中,淋上熟油即成。



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