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全自動行星攪拌炒鍋 夾層鍋用途:
1、廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。
2、可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。


鍋體與電磁線圈是一體的,月餅餡炒鍋配置,通過磁場把熱量傳到物料本身,電磁加熱升溫快、無明火、無、無有害氣體,重慶炒鍋配置,對周圍的環(huán)境無熱輻射,安全性穩(wěn)定。電磁加熱有5個檔位,有利于溫度的準(zhǔn)確控制,水果餡炒鍋配置,逐步升溫。電磁機芯自帶軟啟動模塊,瞬間啟動電流不會過大,對機芯、線圈、線路起到保護作用。線圈分布范圍廣,物料受熱面積大,豆沙餡炒鍋配置,受熱更均勻,節(jié)約能源,比普通電加熱節(jié)電20%-30%。


設(shè)備特點:
本產(chǎn)品采用一次成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、等加熱方式。刮邊采用彈簧式,刮底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,使物料攪拌均勻不粘鍋。動力采用無級變頻調(diào)速器與蝸輪、蝸桿減速機的組合,使鍋內(nèi)攪拌無死角。廣泛應(yīng)用于肉類加工、炒餡、醬料、調(diào)理食品以及日用化工、制藥行業(yè)的攪拌混合。


