銘恩機械(圖)-豬肉低溫高濕解凍機-低溫高濕解凍機

諸城市銘恩機械低溫高濕解凍機采用食品級不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)設(shè)計合理，確保衛(wèi)生無死角，滿足食品安全衛(wèi)生要求?？蛇x配臭氧發(fā)生器，*空氣及設(shè)備內(nèi)部，了食品的二次污染。由于低溫高濕解凍機采用了成熟的加濕裝置，且經(jīng)過多年的設(shè)計實踐經(jīng)驗，凍牛肉低溫高濕解凍機，解決了較低的環(huán)境溫度下加濕難的問題。利用高壓噴霧裝置強制加濕低溫空氣，實際測定整個解凍過程平均相對濕度達到95%以上，因此解凍后肉質(zhì)鮮美，水分流失率低，可持續(xù)地為客戶帶來經(jīng)濟效益。

低溫高濕解凍機

低溫高濕解凍機可控制空氣的濕度、溫度、風(fēng)速、風(fēng)向達到解凍要求（濕度要求為90%—98%）。高濕度有利于肉在解凍時減少汁液流出，風(fēng)速為變頻調(diào)速，七段低溫高濕解凍機，溫度是曲線變化，濕度是傳感器控制。冷凍品在解凍間于加熱空氣交換，通過加熱后的空氣，不斷地在解凍品的周圍循環(huán)流動，豬肉低溫高濕解凍機，使其受熱均勻，溫度升高，促使冰晶融化。

一、設(shè)備優(yōu)點與缺點：

1、優(yōu)勢：可控解凍過程、失水率低，解凍均勻、滋生低，色澤好。解凍產(chǎn)量大（1-20噸均可定制）。

2、劣勢：解凍時間長，無法連續(xù)性生產(chǎn)，適合大塊肉類的批次性解凍。

低溫高濕解凍機

諸城銘恩機械牛羊肉低溫高濕解凍機廣泛應(yīng)用于大塊豬牛羊肉、禽肉類及水產(chǎn)品等食品加工行業(yè)，其原理是肉類在溫度很低的情況下，濕度大概在98%左右的環(huán)境下解凍，低溫高濕解凍機，解凍品質(zhì)非常高。用儀器監(jiān)測凍肉表面的中心溫度，按照系統(tǒng)所檢測的溫度自行調(diào)節(jié)到合適解凍的溫度和濕度；并且在肉制品溫度發(fā)生變化時，解凍機系統(tǒng)也會自動調(diào)節(jié)解凍溫度和濕度，大大節(jié)省了勞動力、人力和物力，提高了工作效率。

諸城銘恩歡迎廣大客戶前來選購合適的低溫高濕解凍設(shè)備、洽談合作！

低溫高濕解凍機