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一種可保持茶葉纖維組織不致破壞,且能確保茶葉品質均一,操作簡便之茶葉揉捻機。它主要設有一蓮花座,一傳動組,及一卷布桿,蓮花座設有數(shù)片蓮花片由傳動組帶動蓮花片做開、合之動作,對茶葉進行揉捻及壓縮,并由另一驅動馬達帶動蓮花座旋轉,并配合卷布桿,將布質袋自動繞卷成結,令布質袋之容置空間逐漸縮小,達到對茶葉雙重揉捻及縮小體積之功能。

【茶葉茶青機】【茶葉烘干機】【茶葉揉捻機】【茶葉輸送機】【瓜子加工機械】
茶葉揉捻機
揉捻方式很多,原始的方式是采用手揉、腳揉,繼而采用以水為動力的木質揉捻機。現(xiàn)在一般都用電為動力的銅鐵質揉捻機,6CR-65型雙彎梁銅揉捻機,目前常采用大型90型雙動式揉捻機(揉桶內(nèi)徑90厘米,下同),中型的有65型、50型雙動式揉捻機,小型的有40型單功式揉捻機等等。


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能完成茶葉揉搓擠壓工藝的設備主要有揉捻機、揉切機、包揉機三大類。根據(jù)茶葉的特征和加工工藝不同選用的設備類型不同。揉捻機運用為廣泛,大部分茶葉都需要揉捻機進行初步做形;揉切機主要用于紅碎茶的加工,經(jīng)過揉切機加工后的茶葉顆粒小,葉細胞組織破碎率高;包揉機是臺灣、福建等地區(qū)制作烏龍茶的一種特殊設備。


