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臥式炒貨機后,開箱檢查各部位,在運輸途中有無螺絲松動,要重新加固,打開左邊蓋子,觀察炒貨機減速機和炒貨機電動機三角皮帶松緊。
放置炒貨機的位置要平整,并墊好腳輪以防炒貨機工作時滑動。
使用浩博炒貨機時先放入沙石炒制十分鐘左右,然后加入麥芽糖炒熱,再倒入板栗炒制,炒制時間約30分鐘,炒貨機必須使用燃氣低壓閥,禁止使用中高壓閥。
使用炒貨機前首先調(diào)整好燃氣為藍火,燃燒火候不要太猛。炒貨機的減速機要定時加油(機油)
要定期清潔炒貨機鍋垢,以免在使用炒貨機時影響受熱時間。滾筒炒貨機原理
自動炒貨機優(yōu)點
1 節(jié)能減耗:封閉炒制,產(chǎn)品受熱均勻,加厚的保溫?zé)釋?,新增封閉式外殼,隔熱保溫極大地提高了熱能利用
2 提:食品在半封閉的滾筒內(nèi)炒制,減少了水分蒸發(fā),炒制時可以減少配料損耗,滾筒內(nèi)的干果在高溫高濕狀態(tài)下燜炒,提高了炒制的效率,提高了產(chǎn)品品質(zhì)。
3 功能齊全應(yīng)用廣泛:霍氏炒貨機一機多用作為炒傈子機,炒米機,炒花生米機,炒貨機,炒核桃機,炒松子機,炒瓜子機,炒鷹嘴豆機,炒可可豆機等設(shè)備可炒制出各種口味的板傈、核桃、松子、花生、瓜子、銀杏、可可豆、鷹嘴豆等幾十種產(chǎn)品。強度低、 由于機械自動化生產(chǎn),炒制時不需要人力翻動,減少所需勞動力,并降低了操作者的勞動強度,炒制相同產(chǎn)量的產(chǎn)品需要的人手少,減少了開支,滾筒炒貨機原理,而且產(chǎn)品品質(zhì)高、市場競爭力強。滾筒炒貨機原理


富恒全自動炒鍋操作及保養(yǎng):
點火升溫應(yīng)啟動電機,使圓筒轉(zhuǎn)動,避免圓筒局部受熱;圓筒預(yù)熱到50℃左右即可進料炒籽,待物料炒到合適時(炒料時間視火力大小,一般為14-20分鐘,溫度升到130℃左右)立即判斷可否出料,(從進料口取樣來判斷)如能出料即可打開出料口擋板,物料即陸續(xù)外出;每鍋炒料10-80公斤左右為宜;下班停機將爐火熄滅。
開機前應(yīng)在齒輪上加機油并保持該處清潔以減少磨擦,延長使用壽命;各處軸承應(yīng)每年拆下清洗再另注新的高速黃油;如長時間不用,應(yīng)卸下?lián)趸鹫郑瑢A筒里外及煙筒等處雜物,涂上一層油,防止生銹。滾筒炒貨機原理


