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在初夏平菇生產時,采收1~2潮菇后進行越夏管理,出菇房網架代理加盟,使其在偏干、缺氧、溫度穩(wěn)定條件下,降低呼吸強度、保持較強生活力、保存養(yǎng)分,早秋再進行出菇管理,這樣可提前進入市場,取得較好的經濟效益。平菇進行越夏管理有以下幾種方法:
1.風干法
將出過1~2潮菇的菌袋去掉菇根、死菇、老菌皮(未出菇的菌袋不必打開袋口),風干,放置在陰涼通風處。若放在室外要加覆蓋物以防雨淋,防潮防霉。8月底氣溫降低后,將菌袋浸泡在水池中,使其吸透水分,再進行出菇管理,一周后即可出菇。
2.溝貯法
選擇地勢較高、排水方便的地方,挖寬50厘米、深60~70厘米的貯藏溝,將溝壁拍實,并撒石灰(消毒和),再將沒有污染的菌袋放入溝內,一般放3~4層。溝上覆土厚約50厘米,高出地面15厘米,呈弓形,以利排水。在越夏管理期間,如遇長期干旱,應向溝面適當澆水保濕。入秋后挖出菌袋,在浸水池內浸泡24小時左右,按常規(guī)進行出菇管理,10天即可出菇。
3.覆土法
對于地栽平菇,氣溫升高不適出菇時,出菇網架,即停止噴水,清潔床面,使料面稍加干燥,含水量降至45%左右;然后覆蓋薄膜,上面再覆蓋7~10厘米厚的干凈泥土,稍拍緊;泥土上再蓋草簾進行遮陽,以防高溫;四周開好排水溝,防止雨水浸入料內;如遇久旱,則需在土層表面噴水保濕。待高溫過后,掀去覆土與薄膜,在床面澆灌一次重水,浸透培養(yǎng)料,然后按常規(guī)管理,一周后即可出菇
食用菌多采用傳統(tǒng)出菇網架栽培方式,在備料到采摘整個過程較多,勞動強度較大,平菇出菇網架,四季能空閑的時間較少,及近年來食用菌市場缺口大,食用菌的養(yǎng)殖也逐漸變得重要,菇類市場對食用菌的需求變多,規(guī)?;a食用菌也成為一個趨勢,出菇網架的出現為這種規(guī)?;瘞砀R?,能有效利用垂直空間,出菇房網架多少錢,增加食用的養(yǎng)殖面積。食用菌產業(yè)機械化的應用必然是一個大趨勢


出菇網架應用在食用菌產業(yè)上的規(guī)模化,為食用菌市場帶來新的活力,不再受氣候的影響。菇類種植原材料資源豐富,主要生產原料為豬糞、牛糞、稻(麥)草、棉餅等農產品下腳料,可以實現就地取材,變廢為寶,同樣的出菇網架食用菌生產過程中的廢料也可用做有機肥,種植花卉和改良土壤等。可循環(huán)、可再生、環(huán)保。雙孢菇產業(yè)不與人爭糧、不與糧爭地、不與地爭肥、不與農爭時、不與其他產業(yè)爭資源,利用農業(yè)產業(yè)的廢棄物為原料培植形成,而雙孢菇深加工產生的廢棄物又可以用作農業(yè)生產的肥料,如此循環(huán)往復



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