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傳統(tǒng)廣式月餅 就來杏花樓
要想找傳統(tǒng)廣式月餅,來杏花樓就對了,今年又有老客戶在杏花樓下單了500箱月餅,有二十多種口味,客戶之所以能與杏花樓保持將近二十年的合作,就是因為杏花樓月餅口味豐富多樣。
杏花樓月餅 消費者都追捧
市面上的廣式月餅無非就是伍仁豆沙棗泥一類,但如果您來到杏花樓,將會有意外收獲,杏花樓注重產(chǎn)品品質(zhì),同時也注重產(chǎn)品創(chuàng)新,今年杏花樓又有十幾種新品,特別是流心系列月餅的四種口味,受到消費者的極力追捧,如果您也想找傳統(tǒng)廣式月餅,那么來杏花樓就對了。

月餅的選購
在選擇中秋月餅的時候,望、聞是必不要少的,的月餅,形態(tài)應是表面和側(cè)面圓邊略微外凸,紋印清晰,廣式月餅團購,無漏餡現(xiàn)象。從顏色上看,好的月餅表面呈有光澤的金黃色,側(cè)面部分餅皮呈乳黃色,餅皮表面沒有氣泡,月餅團購,底部周圍沒有焦圈。
手感上,好的月餅應該是松軟適度。市場上有些月餅硬得像餅干,有的色澤黯淡,吃口毫無該品種特有的香味,這是什么原因呢?實際上,這是由于工藝配方及原料合成等各種因素造成的。'聽'則需要多參考身邊同事與朋友的意見,'診'則要看多留意媒體對你所選擇的品牌月餅的評價與正面曝光度如何,相當于一個監(jiān)管的角色。

月餅可以快遞嗎
月餅是中秋節(jié)少不了的一種傳統(tǒng)食物,而且這我們一定會為家里的長輩和親戚送月餅,表示節(jié)日的祝福和問候。那么月餅可以快遞嗎 ?
可以。
一是冰皮、脆皮、酥皮這類月餅,盡量少寄,因為郵寄中易碎;
二是類似冰激凌餡等需要特殊保存條件的月餅,郵政局不予收寄,因為這類月餅容易變質(zhì);
三是一些禮品套盒內(nèi)含有酒、香水等附屬商品的月餅,也不予收寄;
四是郵寄月餅前,不要將包裝封口,冰皮月餅團購,因為到達郵政局后,還會有一個開封查驗的過程;
五是為了能及時將月餅郵寄給家人,提個星期郵寄月餅。


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