價(jià)格: 電議
物流: 暫無物流地址| 買家支付運(yùn)費(fèi)
可銷售總量: 1000件
手機(jī): 18625808944 郵箱: 251359425@qq.com
傳真: 0372-7955311 地址: 河南
郵箱:
手機(jī):





腐竹是大豆磨漿燒煮后,凝結(jié)干制而成的豆制品。腐竹是經(jīng)過從鍋中挑皮、捋直,卷成桿狀,烘干而制成的。每一百克腐竹里面就有459千卡,就相當(dāng)于你吃了一百克的腐竹,必須游泳27分鐘,慢跑43分鐘,打羽毛球69分鐘,散步108分鐘,騎自行車150分鐘,干腐皮加工技術(shù),才能把這459千卡消耗掉。
由于腐竹是作豆腐的過程中上面的那一層?xùn)|西,類似于油,干腐皮加工制作,所以它的脂肪含量很高,熱量也很高,而且腐竹是干的,水分少,這就注定了它的熱量高。如果近期在的朋友們就要少吃咯。

質(zhì)量好的腐竹為枝條或片葉狀,干腐皮加工多少錢,呈淡黃色,有光澤;質(zhì)脆易折,條狀折斷有空心,無霉斑、雜質(zhì)、蟲蛀;具有腐竹固有的香味,無其他任何異味;烹飪后有腐竹固有的鮮香滋味。
腐竹適宜于燒、拌成做配料;腐竹須用涼水泡發(fā),這樣可使腐竹整潔美觀,如用熱水泡,則腐竹易碎;用清水浸泡(夏涼冬溫)3~5小時(shí)即可發(fā)開??扇?、素、燒、炒、涼拌、湯食等,食之清香爽口,葷、素食別有風(fēng)味。腐竹適于久放,但應(yīng)放在干燥通風(fēng)之處。過伏天的腐竹,要經(jīng)陽光曬、涼風(fēng)吹數(shù)次即可。

同時(shí)選購腐竹的時(shí)候又有哪些技巧呢?
好的可以放心購買的腐竹是呈現(xiàn)淡黃色,且略有光澤的,形狀是一段一段的片葉狀,有的商店賣的腐竹也有可能是枝條形的片葉狀。這也是可以放心購買的。好的腐竹是干的,易脆易折,還有很小的空心。腐竹的外表看起來干凈光滑,沒有霉斑等雜質(zhì)。而且腐竹聞起來有淡淡的清香味。顏色發(fā)灰,或者是黃褐色,這種腐竹是劣質(zhì)的,不建議大家購買。
在購買腐竹的時(shí)候盡量去正規(guī)的菜市場或者規(guī)模比較大的商店。還要認(rèn)真檢查腐竹的生產(chǎn)許可證,以及生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等信息。確保無誤并沒有過期的前提下,再對其進(jìn)行挑選。而且在泡腐竹的時(shí)候發(fā)現(xiàn)水變得很渾濁,山西干腐皮加工,而且表面有一些雜質(zhì),這說明購買的腐竹是假的,就不要再繼續(xù)食用了。


注冊資金:1000萬
聯(lián)系人:胡曉龍
固話:0372-7955311
移動手機(jī):18625808944
企業(yè)地址:河南 內(nèi)黃縣