魚解凍機(jī)-諸城銘恩機(jī)械-鱘魚解凍機(jī)

諸城銘恩低溫高濕解凍機(jī)是恒溫恒濕全自動(dòng)解凍系統(tǒng)，使用低壓蒸汽，水平垂直循環(huán)，配合制冷系統(tǒng)控制溫度，了其他解凍方式的高成本、蛋白質(zhì)汁液流失、交叉污染等問題，解凍機(jī)凍魚解凍設(shè)備，避免了微波解凍發(fā)生解凍不均、表面溫度過高損害肉質(zhì)、能耗大等缺陷，不僅使肉類解凍幾乎沒有損耗，而且肉類品質(zhì)得到了保證。

主要特點(diǎn)：

◆適用于大塊牛肉、羊肉、豬肉、禽肉、魚肉、蝦及各種冷凍原料。

◆解凍均勻，魚解凍機(jī)，解凍損耗低于2%.

◆節(jié)能環(huán)保，無污染

◆恒溫恒濕，保證食品安全

◆除電器控制等部件外，鱘魚解凍機(jī)，設(shè)備主體采用食品級(jí)304不銹鋼制成

◆清潔衛(wèi)生極其方便，無死角、無異味。

魚解凍機(jī)

 各種肉制品、水產(chǎn)品和海鮮產(chǎn)品在采用低溫高濕解凍技術(shù)進(jìn)行解凍的過程中對(duì)濕度要求比較高，一般的解凍庫(kù)內(nèi)都是很難達(dá)到這個(gè)濕度，沙丁魚解凍機(jī)，而庫(kù)內(nèi)相對(duì)濕度的高低直接影響其質(zhì)量和品質(zhì);濕度控制的好壞關(guān)系著肉制品加工廠或企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

 諸城銘恩低溫高濕解凍庫(kù)內(nèi)增設(shè)相應(yīng)的加濕器及來進(jìn)行科學(xué)合理加濕，使解凍庫(kù)內(nèi)的相對(duì)濕度保持在適宜的范圍之內(nèi)，可抑制各種肉類水份蒸發(fā)保持各種肉類色澤、水分、營(yíng)養(yǎng)等，以及減少干耗損失，是提高冷凍肉品質(zhì)和重量的有效措施之一。

魚解凍機(jī)

低溫高濕解凍機(jī)主要用于白俄羅斯、根廷等大塊進(jìn)口豬牛羊肉、海鮮凍盤的批量式解凍。

保溫庫(kù)板及門：

 1.保溫庫(kù)板包括房間四周及天花板。

 2.庫(kù)板類型：聚氨酯庫(kù)板（防火阻燃型）。

 3.庫(kù)板內(nèi)部表面：304不銹鋼拉絲處理。

 4.庫(kù)板中間保溫：聚亞安酯自熄阻燃隔熱板，100 mm厚，密度40kg/cu.mt。

 5.傳導(dǎo)率：0.002W/m2.k

 6.門的數(shù)量：1-2個(gè)。

 7.門的類型：手動(dòng)滑動(dòng)門 （門內(nèi)側(cè)配有緊急情況開門裝置，保證任何情況庫(kù)內(nèi)操作人員可以安全逃離）。

 8.門的材料：雙層不銹鋼拉絲板，夾層聚亞安酯自熄阻燃隔熱板。

魚解凍機(jī)