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《禪食慢味》:一茶一飯,便是生活的全部,平淡真實(shí)
禪和素食的結(jié)合,大包裝豆?jié){粉,拿起這本書(shū)就已愛(ài)不釋手。一直以來(lái)對(duì)于日本料理中的“原味”精神始終抱著欽服和尊敬,電影和書(shū)亦如是。人活到,一定是素和簡(jiǎn)。未到,一定是向往這種素簡(jiǎn)。
想養(yǎng)生,請(qǐng)看這里!??!
五谷雜糧對(duì)于大家來(lái)說(shuō),再熟悉不過(guò)了。五谷雜糧在飲食中占據(jù)主導(dǎo)地位,純豆?jié){粉,發(fā)揮著養(yǎng)生防病的重要作用。
冷卻:
經(jīng)過(guò)板式換熱器,使豆?jié){溫度瞬間降低,由110℃降低至60℃左右。配料:在上道工序5分鐘后,檢測(cè)豆?jié){濃度在10%左右。配料缸存料達(dá)到3/4時(shí),再次測(cè)定濃度,根據(jù)濃度按配方表添加各種輔料,并打開(kāi)攪拌,使之混勻。多個(gè)配料缸通過(guò)進(jìn)料閥進(jìn)行調(diào)整。電子秤計(jì)量,配料誤差確定在1%以下,控制在0.5%以?xún)?nèi)。雙效濃縮:濃縮的作用是使豆?jié){的濃度更高,是新鮮品質(zhì)的依托。


《禪食慢味》:一茶一飯,便是生活的全部,蘇州豆?jié){粉,平淡真實(shí)
后經(jīng)鑒真大師東渡,還作為中國(guó)的養(yǎng)生妙方傳到日韓兩國(guó)宮廷,遂風(fēng)靡至今。
禪食對(duì)人體大有裨益,源谷碾坊?黑芝麻核桃黑米粉是以黑芝麻、核桃仁、黑米、藜麥、奇亞籽為主要原料,不添加任何香精、色素、防腐劑,并添加區(qū)別于常規(guī)產(chǎn)品的結(jié)晶果糖,結(jié)晶果糖對(duì)人體有益無(wú)害,適應(yīng)任何年齡階段的人群食用,經(jīng)常食用。


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