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德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地,坐落于歷史文化名城、中國(guó)北方經(jīng)濟(jì)中心——天津?;爻闪⒂?012年11月,隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地是集有機(jī)芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術(shù)研發(fā)、科普教學(xué)、品牌銷售為主體的企業(yè)級(jí)教學(xué)基地。于2018年引進(jìn)德國(guó)水培核心技術(shù)與芽苗菜傳統(tǒng)種植理念相結(jié)合。
栽培管理:播種2-3天后,當(dāng)種芽長(zhǎng)1厘米時(shí),將不出芽的種仁全部剔除。花生芽苗菜生長(zhǎng)適溫為18-25℃,夏季要多噴水降溫,冬季要加強(qiáng)保溫。生長(zhǎng)期間每日淋水3-4次,以潔凈的井水為宜,每次淋水量以芽苗全部淋濕,基質(zhì)濕透為度。栽培期間室內(nèi)應(yīng)保持暗淡,不可見(jiàn)光,否則會(huì)使花生芽變綠,影響外觀和口感。
采收:在正常栽培環(huán)境中,從播種到采收,夏、秋季需7-8天,冬、春季8-10天,當(dāng)芽苗長(zhǎng)12-15厘米,頂部瓣展開(kāi)無(wú)子葉現(xiàn)露、無(wú)爛莖、無(wú)異味、無(wú)須根時(shí),即可采。

德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地,坐落于歷史文化名城、中國(guó)北方經(jīng)濟(jì)中心——天津?;爻闪⒂?012年11月,花生芽種植技術(shù),隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地是集有機(jī)芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術(shù)研發(fā)、科普教學(xué)、品牌銷售為主體的企業(yè)級(jí)教學(xué)基地。于2018年引進(jìn)德國(guó)水培核心技術(shù)與芽苗菜傳統(tǒng)種植理念相結(jié)合。
香椿芽
將當(dāng)年收獲的香椿種子去翅,雜質(zhì)。用55℃溫水浸泡12小時(shí)后撈出,漂洗,置于溫度22—24℃的恒溫處催芽。2—3天后,芽長(zhǎng)1—2cm播種。在育苗盤(pán)底部鋪一層白紙,白紙上攤厚2.5cm拌濕的珍珠巖,立即噴水。
5天后,種芽伸出基質(zhì)層。10天后,種芽下坯軸長(zhǎng)達(dá)8—10cm,粗約1cm,根長(zhǎng)5—7cm,應(yīng)定時(shí)噴霧,使空氣相對(duì)濕度保持在80%。播種后12—15天采收。
采收標(biāo)準(zhǔn)為:種芽下坯軸長(zhǎng)10cm以上,但末木質(zhì)化,子葉完全展平。采收方法為:將種芽連根從基質(zhì)中拔出,干凈后包裝上市。

大家都知道芽苗菜營(yíng)養(yǎng)又安全,營(yíng)養(yǎng)成分比一般蔬菜高出10倍以上,又沒(méi)有化肥的污染,是一種既安全又營(yíng)養(yǎng)的食物。卻不知芽苗菜還有以下食療保健功效:
潤(rùn)腸便:由于生活水平的提高,人們膳食結(jié)構(gòu)中的食品越來(lái)越精細(xì),致使腸道蠕動(dòng)量減少。尤其老年人消化功能減弱,每日運(yùn)動(dòng)量小,因而極易形成秘。芽苗菜食品含有豐富的膳食纖維,常吃芽苗菜可以幫助人體腸道蠕動(dòng),排泄,使腸道通暢。老年人食用芽苗菜對(duì)防止秘具有顯著的效果。例如:黃豆、紅豆芽苗菜富含鈣、鐵、鎂、磷、鉀等微量元素及多種維生素。


注冊(cè)資金:300萬(wàn)
聯(lián)系人:王經(jīng)理
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