*枸杞子-中寧*枸杞-銀川楠潯府枸杞

　　黑果枸杞的功能

　　可能出乎很多人的預(yù)料，黑果枸杞并不能作為傳統(tǒng)中藥運(yùn)用，它在臨床應(yīng)用的時(shí)候，主要是作為藏藥、民間藥來運(yùn)用的，當(dāng)然也有生食或榨汁做飲料的服用方法。

　　藏藥稱黑果枸杞為“旁瑪”，枸杞1斤多少錢，其味甘，性平，可清心熱，《晶珠本草》《四部醫(yī)典》記載黑果枸杞能夠用于心熱病、心臟病、、停經(jīng)等病癥。

　　《維吾爾藥志》也曾記載，黑果枸杞具有強(qiáng)、潤肝、明目、健胃、補(bǔ)腦、及通經(jīng)效果?，F(xiàn)代藥理試驗(yàn)研究認(rèn)為黑果枸杞提取物具有必定的降、的效果。

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　　枸杞具有藥用價(jià)值如何區(qū)分的寧夏枸杞，下面就給大家說幾種簡略常用的辦法：

　　1、水泡法 將枸杞泡水，看看有沒有下沉，及水況；假如發(fā)現(xiàn)大量枸杞下沉，則表明不是寧夏枸杞，假如水色變成鮮紅色，則要注意染色和熏制處理，淡黃色表明正常。

　　2、手抓法 用手抓一把枸杞，用力緊捏，然后松開，假如緊捏后各顆粒粘在一同的，就不是寧夏枸杞，假如很容易分隔則是寧夏枸杞

　　3、目測法 寧夏枸杞個(gè)頭不大，但是肉厚，枸杞果臍處有明顯的白點(diǎn)，其他當(dāng)?shù)罔坭絺€(gè)頭大，糖份高，肉質(zhì)趕不上寧夏枸杞飽滿。

　　4、聞味 寧夏枸杞有一股淡淡的香味，枸杞子，其它當(dāng)?shù)氐蔫坭交静痪哂?/p>

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　　黃果枸杞是枸杞種質(zhì)資源中的品，被稱作“黃金枸杞”。

　　與紅果枸杞比，中寧枸杞，黃果枸杞果肉細(xì)膩，鮮果汁無生藥味，無苦味，營養(yǎng)成分表現(xiàn)為低總糖、低多糖、低類胡蘿卜素、高出汁率、高黃酮的特性，是枸杞深加工尤其是枸杞鮮汁飲料加工的理想種質(zhì)材料。

　　數(shù)據(jù)顯示，黃果枸杞優(yōu)系的出汁率達(dá)80%以上，枸杞子價(jià)格，而紅果枸杞僅為67.47%；類胡蘿卜素含量是紅果枸杞的十分之一，但枸杞成效成分總黃酮含量在0.83毫克以上，比紅果枸杞高60%。

　　現(xiàn)在，市場上鮮食黃果枸杞每公斤售價(jià)在400元左右。

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