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金華特產(chǎn)火腿-金華特產(chǎn)-金工火腿口感好

特產(chǎn)推薦廠家

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【金工火腿】金宏火腿為你介紹：金華火腿是用兩頭烏做的

金華豬又稱金華兩頭烏和義烏兩頭烏，具有成熟早，肉質(zhì)好，繁殖率高等優(yōu)良性能，腌制成的“金華火腿”質(zhì)佳味香，外型美觀，金華特產(chǎn)有哪些，蜚聲中外。金華豬尾巴較長(zhǎng)，比較直，金華特產(chǎn)火腿，頭部和尾部的毛發(fā)一般是黑色，體部為白色。因其頭頸部和臀尾部毛為黑色，其余各處為白色，金華特產(chǎn)火腿品牌，故又稱'兩頭烏'，是全國(guó)地方良種豬之一。

金華市金宏火腿食品廠是專業(yè)生產(chǎn)、銷售加工火腿生產(chǎn)企業(yè)，歡迎您的來電咨詢！

【金工火腿廠家】金宏火腿為你介紹：金華火腿的食用方法

金華火腿，可分為火爪、火踵、上方、中方和滴油等五個(gè)部分。“上方”肌肉纖維均勻致密，肉質(zhì)量蕞好，約占全腿質(zhì)量的35%左右，可供制作火方駐及切大片、花形片待等?！盎瘐唷笨勺髡蠠趸蚯袎K、切半圓片、圓片等，金華特產(chǎn)，大都帶皮食用，所以火功要足?！爸蟹健彼贾亓颗c上方相仿，通常作切絲、片或條塊。“火爪”、“滴油”可燉湯或混燉。

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【金工火腿批發(fā)】金宏火腿為你介紹：火腿的品種

所用原料和加工季節(jié)以及腌制方法的不同，金華火腿又有許多不同的品種。

如金華火腿按腌制季節(jié)分，有重陽至立冬的“早冬腿”，有立冬或小雪至立春的“正冬腿”，有立春至春分的“早春腿”，有春分后腌制的“晚春腿”。

按采用的原料分，有豬后腿加工的“火腿”，有豬前腿加工的“風(fēng)腿”又稱“方腿”，有削去筋骨的前腿腌制的“月腿”又稱“云蹄”或“蹄跑”，有狗后腿加工的“戌腿”，有后腿加工的“深山腿”又名“小珍腿”，有豬尾巴加工的“小火腿”。

金華特產(chǎn)火腿-金華特產(chǎn)-金工火腿口感好由金華市金宏火腿食品廠提供。金華市金宏火腿食品廠（www.jhjght.com）是浙江金華 ,火腿的企業(yè)，多年來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針，滿足客戶需求。在金宏火腿攜全體員工熱情歡迎各界人士垂詢洽談，共創(chuàng)金宏火腿更加美好的未來。同時(shí)本公司（www.jhjght.cn）還是從事金華火腿代理，金華火腿加盟，金華火腿的廠家，歡迎來電咨詢。

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