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【金工火腿廠家】金宏火腿為你介紹:火腿蝦仁蛋炒飯
特色:黃白綠紅星星點(diǎn)點(diǎn),顏色宜人,香味撲火腿清蒸桂魚鼻。口味鮮中回甜,本真自然。尤其是火腿,咬來(lái)軟硬適口。調(diào)味進(jìn)程非常簡(jiǎn)略。用料:上漿小蝦仁25克,金字上湯火腿片3片(切成細(xì)粒),金華特產(chǎn),火腿湯3勺,青豆(焯熟)15克,雞蛋2只,米飯250克,蔥花10克。鐵鍋燒熱,用圓滑過(guò),留油25克。燒熱后放下打透的雞蛋,同時(shí)下蔥花炒香,放下米飯炒干(粒粒疏散)。放下滑熟的蝦仁和青豆炒勻即可。不用放其他任何調(diào)料。
金華市金宏火腿食品廠是專業(yè)生產(chǎn)、銷售加工火腿生產(chǎn)企業(yè),歡迎您的來(lái)電咨詢!


【金華火腿廠家】金宏火腿食品為你介紹:火腿絲瓜豆腐湯的做法
1.絲瓜切滾刀塊,將火腿處理干凈,金華特產(chǎn)火腿品牌,洗凈切片,加入姜絲和料酒水先燒開
2.撇去浮沫后,加入小菇大火煮開后,繼續(xù)大火煮個(gè)十分鐘左右
3.加入豆腐,和鹽調(diào)味,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮二十分鐘左右,煮至入味
4.后加入絲瓜,煮熟即可
營(yíng)養(yǎng)功效 夏天是絲瓜當(dāng)季的食材,吃絲瓜,去濕,消暑。是夏天的一個(gè)很好的消暑食材呢。


【金工金華火腿】金宏火腿為你介紹:金華火腿是腌臘肉制品,含有一定的鹽分,因此烹調(diào)制作火腿菜點(diǎn),要格外注意成品的咸度?;鹜炔瞬灰瞬捎眉t燒、干燒、醬炙、鹵制等方法。同樣,金華特產(chǎn)火腿價(jià)格,在這類菜肴中,亦不應(yīng)配用火腿。烹調(diào)以火腿為主的菜,一般忌用醬油、醋及茴香、桂皮、咖喱、五香粉等香料或各種色素,否則會(huì)改變或失去火腿的特有風(fēng)味。事先蒸煮供配菜用的原料火腿,可加少量白糖或冰糖及料酒,以減咸增鮮,如用葡萄酒則更為理想?;鹜炔顺贁?shù)特殊風(fēng)味的菜品,金華特產(chǎn)有哪些,如“拔絲火腿”、“火夾魚”、“裹炸火香肉”及煎、貼的火腿菜外,一般不宜掛糊、上漿、拍粉、需要勾芡的,亦宜用薄芡汁,以盡量保持火腿保持火腿獨(dú)特的色、香、味、形。另外,牛、羊肉類菜肴,除 “扒燒牛筋”及全羊席中的“火腿紅燒羊皮”等特殊菜品外,習(xí)慣上很少與火腿搭配組成菜品。



注冊(cè)資金:20.0000萬(wàn)
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