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從鍋體材質(zhì)上分為四種
1、全鋼A型:鍋全部采用不銹鋼制作。
2、全鋼B型:鍋的鍋體與夾套采用不銹鋼制做,架體采用碳鋼制作。
3、半鋼型:產(chǎn)品鍋體采用不銹鋼,濟南大型鹵鍋,夾套架體采用碳鋼制作。
4、碳鋼型:產(chǎn)品全部采用碳鋼制作。
從罐體結(jié)構(gòu)上分為七種:
1、單罐鍋
2、雙層鍋
3、雙鍋并聯(lián)式鍋
4、三鍋并聯(lián)式鍋
5、臥式鍋
6、電汽兩用鍋











大型鹵鍋的作用
夾層鍋又叫做夾層蒸氣鍋或蒸煮鍋,它的鍋體是非常巨大的,可以一次性蒸煮很多人吃的飯菜,大型鹵鍋定做,不管是做菜還是熬湯,它的效率要遠比一般的大鍋更高,所以廣受大家的追捧。
1.新買來的夾層鍋使用前要先除去味:可以在鍋里加上鹽,將鹽炒成黃色,然后在鍋內(nèi)加水和油并煮開。
2.刷鍋時也應(yīng)盡量少用洗滌劑,以防食油“保護層”被刷盡。
3.刷完鍋后,還要盡量將鍋內(nèi)的水擦凈,以防生銹。
4.如果有輕微的銹跡,可用醋來清洗。
我公司生產(chǎn)的大型鹵鍋,質(zhì)量好,,歡迎來廠洽談工作。

國際上鍋和食品機械的發(fā)展是以大客戶的要求為目標,大型鹵鍋品牌,帶動相關(guān)機械的發(fā)展大客戶的要求主要體現(xiàn)在以下方面:
一:是可適應(yīng)產(chǎn)品的更新變化。鍋機械要具有很高的柔性和靈活性,生產(chǎn)線允許在一定的尺寸范圍內(nèi)鍋物大小可以變化。因為產(chǎn)品的生命周期遠短于設(shè)備使用壽命,變更產(chǎn)品及鍋不至于更換昂貴的鍋生產(chǎn)線。
二:是設(shè)備常見故障迅速排除。解決方案預(yù)先輸入電腦,當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)常見的故障時可以自行診斷,亦可實行遠程診斷并排除故障。
