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生活用醋

       1.在烹調(diào)水產(chǎn)品蟹、是、海蜇時(shí)，先用1%的醋液浸泡一小時(shí)，可防止嗜鹽菌引起的食物中的毒。

       2.醋煮花生米或黃豆，是高血1脂、肥胖1癥和血壓高、冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病患者的佳肴，具有降低脂肪、降低壓血壓的效果。

       3.宴飲進(jìn)食，如感胸滿腹脹，可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下，增加胃酸，助消化。

       4.飲酒過量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解1酒毒、益肝。

       5.餐*的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝病、痢疾等傳1染病。

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醋的功效

       止經(jīng)疼痛：取白芍片100克加上15克的白醋拌勻，以慢火炒到微黃，即可食用。它的主要成分有芍藥甘、鞣酸質(zhì)，中醫(yī)的解釋為“苦酸微寒”，主要作用是入肝經(jīng)，因此可養(yǎng)血斂陽(yáng)、柔肝止疼，對(duì)于女性血虛萎黃、月經(jīng)不順，女性心情躁悶的肝郁脅痛、眩暈、頭疼具有相當(dāng)效果。

       告別金魚眼：熬夜太晚，第二天眼睛腫腫的，不過別著急，這里提供一個(gè)簡(jiǎn)單的：使用適量的牛奶，加白醋與溫水調(diào)勻，匯哥老缸1.8L老陳醋廠家，然后用干凈的棉球蘸抹，反復(fù)在眼皮四周按壓3~5分鐘，后用熱毛巾蓋住雙眼，每天10分鐘，你也會(huì)是一個(gè)“電眼美人”。

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醋花生降底血壓

       根據(jù)衛(wèi)生組織預(yù)測(cè)，到2025年，將有15億人口有血壓高的問題，但是血壓偏高光吃藥也不是辦法，或許您可以試試古老的“紅衣醋花生”。取紅衣的花生仁浸在陳醋中，密封一周以上（密封是為了不讓花生仁發(fā)霉），每天晚上睡前食用3～5顆的花生，連續(xù)服食7天為一個(gè)療程，即可回到正常血壓。但這段時(shí)間也要注意控制飲食及配合運(yùn)動(dòng)，及請(qǐng)醫(yī)師協(xié)助比較安全。

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