面包麻花電加熱油炸設(shè)備節(jié)能 鼎昌 墨魚丸子電加熱油炸設(shè)備節(jié)能

油炸機(jī)工作原理：本機(jī)采用網(wǎng)帶輸送食品，網(wǎng)帶可變頻。用戶可根據(jù)所炸食品的不同來調(diào)節(jié)網(wǎng)帶的傳輸速度，配有燃燒器，提溫快、生產(chǎn)效率高。設(shè)置電動(dòng)提升系統(tǒng)，以方便工人對(duì)機(jī)體內(nèi)進(jìn)行清潔和維護(hù)。另外還有自動(dòng)排煙系統(tǒng)和恒溫連續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)保證工人有一個(gè)良好的工作環(huán)境避免煙熏火燎的同時(shí)保證了食品的炸制溫度一致，從而使炸出的食品口感更香脆。

油炸流水線主要特點(diǎn)：

1、油炸流水線油溫自動(dòng)控制，溫度從常溫—230度可隨意設(shè)定，適合炸制各種工藝要求的食品。

2、可以根據(jù)客戶要求增加循環(huán)過濾裝置，可以實(shí)現(xiàn)邊循環(huán)，邊過濾，邊油炸

3、循環(huán)過濾油炸線，和普通油炸機(jī)相比，更節(jié)省食油。延長(zhǎng)食油的使用周期，沒有炭化油的產(chǎn)生，節(jié)約用油50%。

4、使用油炸流水線生產(chǎn)的食品光潔度好，色澤鮮艷，產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。

5、產(chǎn)品在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^真空過濾罐將殘?jiān)占竭^濾罐中，方便清洗，這樣既達(dá)到了過濾油的作用，而且不浪費(fèi)油，增加了油的利用率。

 6、油炸流水線一機(jī)多用，可炸多種食品，油煙下，省時(shí)環(huán)保。與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過的食品不會(huì)有色差，品質(zhì)相同，不會(huì)出現(xiàn)工人操作失誤。

7、油炸流水線采用的機(jī)械傳送和變頻調(diào)速系統(tǒng)，適用于炸制各類食品（如豆腐、分割肉、肉餅、丸子、雞柳、鍋巴、魚類等）。

8、油炸流水線采用的加熱系統(tǒng)，油池采用保溫技術(shù)，既節(jié)約能源，又提高了工作效率。降低了單位成本。油水分界面部分采用通風(fēng)管散熱，大大延長(zhǎng)了炸油的使用壽命。對(duì)油的上層部分進(jìn)行加熱，下層冷卻，防止水溫過高、沸騰。油水分別排放，更便于清渣換油。

9、油炸流水線采用雙層網(wǎng)帶，避免產(chǎn)品漂浮，使食品炸制更加均勻。

10、油炸流水線可以將網(wǎng)帶自動(dòng)提起，方便清洗，大大提高了工作效率，減少了人工勞動(dòng)強(qiáng)度，而且干凈衛(wèi)生。

11、油炸流水線采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制造，變頻調(diào)速控制，運(yùn)行平穩(wěn)，效率高。

油炸機(jī)采用純油過濾式工藝，用油少，油渣動(dòng)態(tài)過濾。

1、 油炸時(shí)間采用變頻調(diào)速，時(shí)間可任意調(diào)整。采用全數(shù)字溫控儀，溫控方便

2、 使用此油炸機(jī) 電加熱帶攪拌油炸機(jī)器設(shè)備工藝生產(chǎn)的食品光潔度好，色澤鮮艷，產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。

3、 有獨(dú)立配電箱，操作簡(jiǎn)單安全。

4、 設(shè)備配備齒輪式自動(dòng)出料機(jī)構(gòu)，出料位置可任意停止瀝油，節(jié)省人力，保證了產(chǎn)品的色澤、口味一樣。