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供應(yīng)蘇州東山碧螺春買賣_蘇州東山碧螺春炒青_蘇州東山碧螺春江蘇優(yōu)質(zhì)廠家

蘇州市碧螺春買賣廠家

價(jià)格： 電議

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可銷售總量： 0件

手機(jī)： 15295521975 郵箱： 467445838@qq.com

傳真： 0512-66393544 地址： 江蘇蘇州市

在線詢盤聯(lián)系廠家：15295521975 0512-66393544

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鑒別方法

有提醒，顏色是植物生長的自然規(guī)律，顏色越綠并不意味著茶葉品質(zhì)越好，在分辨真假碧螺春時(shí)，應(yīng)注意以下事項(xiàng)：

1.看外觀色澤：沒有加色素的碧螺春色澤比較柔和鮮艷，加色素的碧螺春看上去顏色發(fā)黑，發(fā)綠、發(fā)青、發(fā)暗。

2.看茶湯色澤：把碧螺春用開水沖泡后，沒有加色素的顏色看上去比較柔亮、鮮艷，加色素的看上去比較黃暗，像陳茶的顏色一樣。

補(bǔ)充，如果是著色的碧螺春，它的絨毛多是綠色的，是被染綠了的效果。而真的碧螺春應(yīng)是滿皮白毫，有白色的小絨毛。

碧螺春茶從春分開采，至谷雨結(jié)束，采摘的茶葉為一芽一葉，對(duì)采摘下來的芽葉還要進(jìn)行揀剔，去除魚葉、老葉和過長的莖梗。一般是清晨采摘，中午前后揀剔質(zhì)量不好的茶片，下午至晚上炒茶。大多仍采用手工方法炒制，其工藝過程是：殺青－－炒揉－－搓團(tuán)焙干。三個(gè)工序在同一鍋內(nèi)一氣呵成。炒制特點(diǎn)是炒揉并舉，關(guān)鍵在提毫，即搓團(tuán)焙干工序。

洞庭碧螺春茶風(fēng)格獨(dú)具，常用之招待外賓或作禮品，它不僅于國內(nèi)市場(chǎng)，還外銷至日本、美國、德國、新加坡等國。