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供應(yīng)蘇州碧螺春新茶價(jià)格_東山碧螺春新茶價(jià)格_蘇州東山碧螺春新茶優(yōu)質(zhì)廠家

蘇州市碧螺春新茶廠家

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碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細(xì)嫩芽頭炒制而成；蘇州碧螺春銀芽顯露，一芽一葉，茶葉總長(zhǎng)度為1.5厘米，牙為白毫卷曲形，葉為卷曲青綠色，葉底幼嫩，均勻明亮。假的蘇州碧螺春為一芽二葉，芽葉長(zhǎng)度不齊，呈黃色。

色澤碧綠，形似螺旋，產(chǎn)于早春。外形條索纖細(xì)，茸毛遍布，白毫隱翠；泡成茶后，色嫩綠明亮，味道清香濃郁，飲后有回甜的感覺。人們稱贊此茶：“銅絲條，螺旋形，渾身毛，花香果味，鮮爽生津”。

關(guān)于洞庭碧螺春的得名，民間還有好幾種說法。一種說是因?yàn)樽畛醍a(chǎn)于碧螺峰而得名(東山碧螺峰在后山石橋東面，西山碧螺峰在南徐西面，現(xiàn)在叫徐宅山)。另一種傳說是，最早由碧螺姑娘從懸崖上采到、救情郎解毒而得名。但根據(jù)史料記載，洞庭碧螺春的得名，跟康熙皇帝有關(guān)。當(dāng)年康熙經(jīng)過蘇州，地方官員獻(xiàn)上洞庭碧螺春茶?？滴鹾冗^后大加贊賞，于是詢問茶葉的名字。地方官員根據(jù)民間的俗稱回答：叫“嚇煞人香”。康熙覺得茶葉不錯(cuò)，名字不雅，于是根據(jù)茶葉“清湯碧綠，外形如螺，采制早春”的特點(diǎn)，賜名為“碧螺春”。從此以后，洞庭碧螺春每年進(jìn)貢，名揚(yáng)天下。

照這樣的記載，洞庭碧螺春茶的歷史至少可以追溯到300多年前的康熙時(shí)期。而《西山鎮(zhèn)志》主編鄒永明說，其實(shí)，這種茶葉的歷史還要早得多。

原來，洞庭碧螺春的前身是產(chǎn)于堂里水月塢的小青茶，又稱水月茶。唐代至德二年(757年)三月，“茶仙”陸羽和詩(shī)人劉長(zhǎng)卿一起到西山考察茶事，就在水月塢水月寺旁的墨佐君壇邊采茶品茶。陸羽的好友詩(shī)僧皎然也慕名來訪，并寫下了一首詩(shī)，題目叫《訪陸處士羽》，見證了這一歷史事件。

而水月寺里曾著的一塊碑刻，更證明小青茶1000年前就已非常有名。鄒永明介紹，這塊碑上面刻著宋代文學(xué)家蘇舜欽(1008—1048年，字子美)的一首詩(shī)，里面有這樣一句話：“小青茶熟占魁元”。而“魁元”的意思就是名。