供應(yīng)廣東哪里有專業(yè)麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)中心，學(xué)習(xí)麻辣燙技術(shù)做生意，肇慶哪里有麻辣燙培訓(xùn)中心，中山哪里有*麻辣燙培訓(xùn)

廣州代宗餐飲企業(yè)管理有限公司

代宗麻辣燙特色

代宗麻辣燙，酥辣到你心里的美味，營(yíng)養(yǎng)、健康、時(shí)尚、特色，儼然成為當(dāng)下新派麻辣燙的標(biāo)志。代宗麻辣燙的是自配地道秘制而成的，并升級(jí)麻辣燙湯底配方，湯底技術(shù)達(dá)到全行業(yè)地位。菜品一經(jīng)涮后奇香四溢，甘滑嫩甘甜，柔軟鮮香，清爽適口，越吃越想吃。凡是吃過(guò)代宗麻辣燙的人都說(shuō)那種味道頗似螞蟻咬舌頭，震顫全身，特別是那種難以形容的香味令人垂涎欲滴，回味無(wú)窮。自然獨(dú)到的口味讓食客們一個(gè)個(gè)贊不絕口，流連忘返。

代宗優(yōu)勢(shì)

   《代宗小吃培訓(xùn)》是專業(yè)運(yùn)作培訓(xùn)企業(yè)，經(jīng)過(guò)近十年的研發(fā)運(yùn)作，擁有了成熟的技術(shù)配方、管理經(jīng)驗(yàn)和運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)業(yè)者可以直接復(fù)制成功。無(wú)需經(jīng)驗(yàn)，無(wú)需專業(yè)知識(shí)，總部培訓(xùn)，從選址到裝修、開業(yè)、運(yùn)營(yíng)、促銷，全程開店支持，可受邀上門帶店經(jīng)營(yíng)，整店技術(shù)培訓(xùn)，經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)，并可享受免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，餐品升級(jí)，管理升級(jí)，促銷升級(jí)，確保代宗學(xué)員開一家成功一家。為創(chuàng)業(yè)者提供更多服務(wù)，使開店簡(jiǎn)化為一個(gè)“復(fù)制”成功的模式，讓創(chuàng)業(yè)伙伴贏得非凡的成功!

學(xué)習(xí)內(nèi)容

刀工的練習(xí)；原材料的處理方法；紅油炒制技術(shù)；三鮮湯的熬制，麻辣湯底熬制與配制，高湯的熬制；麻辣燙的調(diào)制，秘制麻辣燙料制作，肉類、豆制品類；蔬菜類；粉類，味碟的技術(shù)；醬料的制作技術(shù)、串菜的全套技術(shù)燙海帶、燙豬肺、燙火腿腸、燙藕片、燙黃瓜、燙韭菜燙菜花、燙金針菇、燙香菇、燙平菇、燙菠菜、燙空心菜、燙生菜、燙香菜、燙木耳、燙油菜、燙白菜、燙菜心、燙豆腐干、燙豆腐串、燙豆腐皮、燙貢丸、燙蝦丸、燙牛肉丸、燙豬肉丸、燙魚蛋丸、燙磨芋、燙血塊、燙粉、燙面、燙蛋。

四川麻辣燙培訓(xùn)班    預(yù)估時(shí)間 5---8天  1400元

教學(xué)方式

全程實(shí)操，親自動(dòng)手。老師一對(duì)一手把手教學(xué)，不限制時(shí)間學(xué)會(huì)為止。上課時(shí)間是每天早上9:00--12:00 下午2：00--5:00，周一到周末都是正常上班的，歡迎您隨時(shí)實(shí)地考察

老師一對(duì)一授課，包教包會(huì)，不間，一般5-8天，視個(gè)人情況而定

學(xué)員都是從零開始的，整套技術(shù)都是 搭配配方的，提供工具材料給您實(shí)操練習(xí)的，是有專業(yè)的師傅指導(dǎo)，從原料認(rèn)識(shí)到成品出爐全套實(shí)操，只要您跟著我們的師傅的指導(dǎo)認(rèn)真練習(xí)，都是很好掌握的。

培訓(xùn)時(shí)間

一般沒(méi)有任何基礎(chǔ)的學(xué)員學(xué)習(xí)5—8天是可以的，您可以根據(jù)您自身的情況來(lái)定自己的學(xué)習(xí)時(shí)間，我們對(duì)您的學(xué)習(xí)時(shí)間是沒(méi)有限制的，是直到您學(xué)會(huì)為止的不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，根據(jù)各人掌握情況，學(xué)會(huì)為止我們歡迎您考察、學(xué)習(xí)。

原材料購(gòu)買 
我們教您的是核心的技術(shù)配方，所有材料和設(shè)備的采購(gòu)信息（采購(gòu)地點(diǎn)、價(jià)格、品牌）在學(xué)習(xí)中老師都會(huì)教您的，一般開店所用的材料和設(shè)備在當(dāng)?shù)囟伎梢圆少?gòu)到，如果您需要的話我們也可以幫您 。我們不壟斷原材料的提供，全部提供進(jìn)貨的渠道方式，讓您在當(dāng)?shù)嘏l(fā)市場(chǎng)上以 的價(jià)格買到您需要的原料商品。

培訓(xùn)流程

我們公司是  節(jié)假日照常上班 ， 一對(duì)一教學(xué)，您在學(xué)習(xí)期間，自己實(shí)際動(dòng)手操作，從選料、配料、相關(guān)技巧、后期成品的處理，都會(huì)學(xué)到位，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，學(xué)完后我們公司還可以幫您提供材料,設(shè)備的采購(gòu)渠道以及清單

乘車路線

乘坐廣州地鐵線黃村站E出口，步行至奧林匹克中心北門站，乘坐B4、B22路公交車到農(nóng)工商學(xué)院站下，過(guò)去馬路對(duì)面往回走200米亭處，右轉(zhuǎn)即到代宗大廈

海珠客運(yùn)站：乘坐B7、B7快在車陂下車，轉(zhuǎn)B4、B4A、B4B、B22在農(nóng)工商學(xué)院下車直走20米紅綠燈過(guò)馬路，往回直走200米即到代宗小吃培訓(xùn)。

廣州天河客運(yùn)站：乘564路公交車在農(nóng)工商學(xué)院站下車，前行100米看到代宗培訓(xùn)中心的路牌，即到代宗大廈，上二樓即可。

培訓(xùn)方式:

1、常年培訓(xùn) 包教包會(huì)；

2、不間，節(jié)假日照常培訓(xùn)；

3、真材實(shí)料、親手操作、現(xiàn)場(chǎng)直觀、掌握為止。

 課程安排：

一、理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

二、講解：

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

三、自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。